Parimad Retseptid logo

Suvikõrvitsakeeks (retsept)

Viimati uuendatud: 12/11/2023
Hinnangud puuduvad

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Suvikõrvitsakeeks retsept

Siin on maitsva suvikõrvitsa ja sidruniga keeksi retsept, mis on imeliselt mahlane tänu lisatud riivitud suvikõrvitsale. See magus keeks on kaetud hapuka sidruniglasuuriga.

See särav ja värskendav magustoit sobib ideaalselt suure seltskonna toitmiseks ning on suurepärane viis ära kasutada neid aiast ülejäänuid suvikõrvitsaid. Samuti võite külmutada riivitud suvikõrvitsa ning teha seda maitsvat keeksi aasta läbi.

Suvikõrvitsakeeks

Tihke ja mahlane suvikõrvitsakeeks on imeline magustoit, mida pakkuda oma külalistele, serveeritud maitsva sidruniglasuuriga.
Hinnangud puuduvad
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 20 minutes
Küpsetusaeg: 1 hour 20 minutes
Aeg kokku: 1 hour 40 minutes
Portsionit: 14
Kalorid: 394kcal

Koostisosad 

Keeks

  • 400 g suhkrut
  • 1 sidruni koor
  • 3 suurt muna
  • 230 g sulatatud võid
  • 1 spl värsket sidrunimahla
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 375 g nisujahu
  • 1 ¼ tl soola
  • 1 tl söögisoodat
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 350 g riivitud suvikõrvitsat

Glasuur

  • 180 g tuhksuhkrut
  • 2 spl värsket sidrunimahla

Valmistamine

  1. Eelsoojendage ahi 160 kraadini. Määrige Bundti keeksivorm rasvainega.
  2. Lisage kaussi suhkur ja riivitud sidruni koor. Hõõruge kätega sidruni koor suhkrusse, kuni see on aromaatne.
  3. Lisage juurde munad, sulatatud või, värske sidrunimahl ja vanilliekstrakt. Segage läbi.
  4. Segage eraldi kausis kokku kuivained: jahu, sool, söögisooda ja küpsetuspulber. Segage kuivained juurde vedelatele koostisosadele.
  5. Lisage segule juurde riivitud suvikõrvits ning segage läbi, kuni saate ühtlase taina. Valage tainas keeksivormi ning küpsetage 65 kuni 80 minutit või kuni hambaork tuleb puhtalt välja.
  6. Laske keeksil enne glasuuri lisamist täielikult jahtuda.
  7. Glasuuri tegemiseks segage kokku tuhksuhkur sidrunimahlaga. Asetage kook tagurpidi serveerimisnõule ning eemaldage keeksivorm. Niristage glasuur üle keeksi.

Toitumisalane teave

Kalorid: 394kcalSüsivesikud: 63gValgud: 4gRasvad: 15gKüllastunud rasvhapped: 9gKolesterool: 70mgSool: 438mgPotassium: 113mgKiudained: 1gSugar: 42gA-Vitamiin: 512IUC-Vitamiin: 5mgKaltsium: 35mgRaud: 2mgMagneesium: 12mg

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Keeksid

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    394
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    15
    g
    23
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    9
    g
    56
    %
    Kolesterool
     
    70
    mg
    23
    %
    Sool
     
    438
    mg
    19
    %
    Potassium
     
    113
    mg
    3
    %
    Süsivesikud
     
    63
    g
    21
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Sugar
     
    42
    g
    47
    %
    Valgud
     
    4
    g
    8
    %
    A-Vitamiin
     
    512
    IU
    10
    %
    C-Vitamiin
     
    5
    mg
    6
    %
    Kaltsium
     
    35
    mg
    4
    %
    Raud
     
    2
    mg
    11
    %
    Magneesium
     
    12
    mg
    3
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.