Parimad Retseptid logo

Sloppy Joes (retsept)

Viimati uuendatud: 24/10/2024
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Sloppy Joes retsept

Sloppy Joe on armastatud Ameerika toiduklassika, millele võib anda lõputult palju variatsioone ja isiklikke täiendusi, et muuta see just teie maitsele sobivaks.

Traditsiooniliselt valmistatakse seda hakklihast ja rikkalikust tomati- või ketšupipõhisest kastmest, kuid erinevate koostisosade lisamisega saab seda retsepti kergesti kohandada. Näiteks võib kasutada kalkuniliha, taimset hakkliha või isegi sealiha, et anda roale uus maitse.

Kui eelistad vürtsikamat versiooni, lisa hakitud jalapeñosid, tšillipulbrit või teravat paprikapastat, mis annavad Sloppy Joe’le meeldiva särtsakuse. Soovi korral võid juurde lisada ka hakitud sibulat ja paprikat, mis lisavad roale tekstuuri ja sügavust.

Kui soovid oma Sloppy Joe’le erilist tekstuuri, võid serveerida seda hoopis muu baasil kui hamburgerisai. Proovi näiteks soojade pitade või röstsaia peal, mis muudab roa veidi kergemaks. Samuti sobivad suurepäraselt erinevad lisandid, nagu riivitud juust, marineeritud kurgid või isegi coleslaw, mis lisab võileivale mõnusa krõmpsu ja värskuse.

Lisaks saab Sloppy Joe kastet kasutada ka teiste roogade põhjana. Näiteks võib selle segada pastaroogadesse, serveerida nachodega või isegi täita paprikaid, misjärel võib need ahjus küpsetada. Samuti on see suurepärane lisand hot dogidele või kartulipudrule, kui soovid natuke loomingulisemalt läheneda.

Sloppy Joe võlub oma lihtsusega, kuid annab samas vabaduse lisada erinevaid maitsenüansse ja tekstuure, et see vastaks just teie eelistustele. See on toitev ja täis maitset, täiuslik kiireks argiõhtusöögiks või koduseks lõunasöögiks, mille saab ette valmistada ka eelmisel päeval, sest kaste muutub seistes veelgi maitsekamaks.

Kui soovid tervislikumat versiooni, vali looduslik ketšup, kus on vähem suhkrut, või asenda pruun suhkur meega. Samuti saab lisada peidetud köögivilju, et muuta roog toitaine- ja vitamiinirikkamaks, pakkudes samal ajal suurepärast maitset.

Sloppy Joes

Sloppy Joe on Ameerika köögi klassika, mis on tuntud oma rikkaliku, maitseküllase ja veidi magusa tomati-lihakastme poolest. Selle lihtsus ja variatsioonide võimalused teevad sellest ideaalse lõuna- või õhtusöögi.
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 20 minutes
Aeg kokku: 30 minutes
Portsionit: 4
Kalorid: 389kcal

Koostisosad 

  • 1 väike sibul peeneks hakitud
  • 0,5 väike roheline paprika peeneks hakitud
  • 1 spl Worcestershire kastet
  • 1,5 tl kollast sinepit
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 425 g tomatikastet
  • 450 g veisehakkliha
  • 1 spl oliiviõli
  • 0,5 tl soola
  • 0,25 tl jahvatatud musta pipart
  • 3 küüslauguküünt peenestatud
  • 60 ml vett
  • 4 hamburgerisaia soovi korral röstitud

Valmistamine

  1. Hakkige sibul ja roheline paprika peeneks. Segage kausis omavahel kokku Worcestershire'i kaste, sinep, pruun suhkur ja tomatikaste.
  2. Lisage pannile oliiviõli ja hakkliha. Praadige keskmisel/kõrgel kuumusel umbes 5 minutit, kuni liha on läbiküpsenud ja mitte enam roosa.
  3. Maitsestage soola ja pipraga ning lisage paprika- ja sibulakuubikud.
  4. Praadige veel 5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed ja veiseliha pruunistunud.
  5. Lisage hakitud küüslauk ja praadige pidevalt segades veel 30 sekundit.
  6. Lisage kaste ja laske see kergelt keema tõusta. Vähendage kuumust madalale ja keetke katmata umbes 10-15 minutit või kuni kaste on teie meele järgi paksenenud.
  7. Maitsestage soola ja pipraga ning lisage vett, kui soovite vedelamat konsistentsi.
  8. Serveerige Sloppy Joe jaoks röstitud burgerisaiade vahel.

Toitumisalane teave

Kalorid: 389kcalSüsivesikud: 31gValgud: 28gRasvad: 17gKüllastunud rasvhapped: 5gKolesterool: 73mgSool: 849mgPotassium: 794mgKiudained: 3gSugar: 8gA-Vitamiin: 517IUC-Vitamiin: 22mgKaltsium: 101mgRaud: 5mgMagneesium: 53mg

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Liharoad

    5 from 1 vote (1 rating without comment)
    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Retsepti hinnang




    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    389
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    17
    g
    26
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    5
    g
    31
    %
    Kolesterool
     
    73
    mg
    24
    %
    Sool
     
    849
    mg
    37
    %
    Potassium
     
    794
    mg
    23
    %
    Süsivesikud
     
    31
    g
    10
    %
    Kiudained
     
    3
    g
    13
    %
    Sugar
     
    8
    g
    9
    %
    Valgud
     
    28
    g
    56
    %
    A-Vitamiin
     
    517
    IU
    10
    %
    C-Vitamiin
     
    22
    mg
    27
    %
    Kaltsium
     
    101
    mg
    10
    %
    Raud
     
    5
    mg
    28
    %
    Magneesium
     
    53
    mg
    13
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.