Parimad Retseptid logo

Rabarberikook purukattega (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Rabarberikook purukattega retsept

Üks vaieldamatult parimaid ja litsamaid retsepte on see klassikaline rabarberikook, mis on seest mõnusalt pehme ja kaetud krõbeda purukattega. Suvel võite vabalt kasutada rabarberi asemel marju ja sügisel õunu.

Rabarberikook purukattega

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 30 minutes
Küpsetusaeg: 45 minutes
Aeg kokku: 1 hour 15 minutes
Portsionit: 12
Kalorid: 324kcal

Koostisosad 

  • 240 g jahu
  • 250 g valget suhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tl soola
  • 2 muna (lahti klopitud)
  • 240 g hapukoort
  • 300 g rabarberit

Valmistamine

  • Kuumutage ahi temperatuurile 175 kraadi. Määrige 24 cm koogivorm võiga (või kasutage vooderdamiseks küpsetuspaberit).
  • Koogi valmistamiseks segage suures kausis kokku munad ja hapukoor. Seejärel lisage sisse jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool ning segage hästi läbi.
  • Kallake sisse tükeldatud rabarber ning segage. Valage tainas ettevalmistatud vormi ning ajage lusikaga ühtlaselt laiali.
  • Purukatte valmistamiseks segage omavahel suhkur ja või keskmises kausis ühtlaseks. Seejärel lisage hulka jahu ning näppige sõrmede vahel kuniks segu on murenev.
  • Raputage segu koogile ning seejärel puistage peale kaneelisuhkrut.
  • Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 45 minutit või seni, kuni keskele torgatud hambatikk jääb puhtaks.
  • Laske koogil jahtuda, lõikage lahti ja serveerige koos vahukoore või jäätisega.

Toitumisalane teave

Kalorid: 324kcalSüsivesikud: 58gValgud: 4gRasvad: 9gKüllastunud rasvhapped: 5gKolesterool: 50mgSool: 253mgKiudained: 1gSugar: 38g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Koogid ja keeksid

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    324
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    9
    g
    14
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    5
    g
    31
    %
    Kolesterool
     
    50
    mg
    17
    %
    Sool
     
    253
    mg
    11
    %
    Süsivesikud
     
    58
    g
    19
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Sugar
     
    38
    g
    42
    %
    Valgud
     
    4
    g
    8
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.