Parimad Retseptid logo

Red Velvet brownie (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

red velvet brownie retsept

Need Red Velvet brownie`d valmivad imelihtsalt ning mõnusalt mahlased ja magusad. See uhke kook on ideaalne Red Velvet koogi austajatele ja ka kõigile teistele! Kõige paremini maitseb see veel järgmisel päeval!

Red Velvet Brownie

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 20 minutes
Küpsetusaeg: 30 minutes
Aeg kokku: 50 minutes
Portsionit: 12
Kalorid: 265kcal

Koostisosad 

Brownie tainas

  • 110 g magedat võid (sulatatud)
  • 200 g valget suhkrut
  • 30 g magustamata kakaopulbrit
  • 30 ml punast toiduvärvi
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 1 tl destilleeritud valget äädikat
  • ¼ tl soola

Toojuustusegu

  • 2 suurt muna (kergelt klopitud)
  • 90 g nisujahu
  • 225 g toorjuustu (toatemperatuuril)
  • 50 g valget suhkrut
  • 1 suur muna
  • ¼ tl vaniljeekstrakti

Valmistamine

  1. Kuumutage ahi 175 kraadini. Vooderdage 20x20 cm koogivorm küpsetuspaberiga.
  2. Taina valmistamiseks segage suures kausis kokku sulatatud või, suhkur, kakaopulber, punane toiduvärv, vaniljeekstrakt, äädikas ja sool. Lisage ükshaaval juurde munad ja jahu ning segage hoolikalt läbi.
  3. Tõstke 1/4 tainast kõrvale ja valage ülejääniud tainas vooderdatud küpsetusvormi põhja.
  4. Mikserdage toorjuust kergeks ja kohevaks, seejärel lisage suhkur, muna ja vaniljeekstrakt. Jätkake mikserdamist 3-4 minutit kuni segu on kreemjas.
  5. Valage toorjuustusegu ja seejärel ülejäänud brownie taina segu küpsetusvormi. Lõpetuseks tehke toorjuustusegu sisse noaotsa kasutades marmormuster.
  6. Küpsetage eelsoojendatud ahjus 30-35 minutit või seni, kuni keskele pistetud hambatikk jääb puhtaks.
  7. Enne tükkideks lõikamist laske koogil täielikult jahtuda. Säilitage brownie`sid kaetud kujul külmkapis.

Toitumisalane teave

Kalorid: 265kcalSüsivesikud: 28gValgud: 4gRasvad: 16gKüllastunud rasvhapped: 10gKolesterool: 87mgSool: 123mgKiudained: 1gSugar: 21g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Need Red Velvet brownie`d valmivad imelihtsalt ning mõnusalt mahlased ja magusad. See uhke kook on ideaalne Red Velvet koogi austajatele ja ka kõigile teistele! Kõige paremini maitseb see veel järgmisel päeval!

Veel retsepte kategoorias - Brownie retseptid

Populaarsed retseptid: