Küpsetamata toorjuustukook piimašokolaadiga (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (8 häält)

Küpsetamata toorjuustukook piimašokolaadiga retsept

Klassikaline rikkalik ja kreemjas küpsetamata toorjuustukook, mis koosneb 8 koostisosast ja mille valmistamiseks kulub vaid 10 minutit. Ideaalne retsept pühade tähistamiseks, sünnipäevadeks, erilisteks sündmusteks või õhtusöökideks. Nautige piimašokolaadi kreemjat ja dekadentset maitset imepärase patuse maitsega maiuspalaga. See kook on täiuslik kombinatsioon rikkalikust piimašokolaadist ja sametisest toorjuustust, mille põhjaks on krõbe küpsisekiht. Kuna küpsetamist ei ole vaja, on seda magustoitu lihtne valmistada ja see sobib ideaalselt nendeks kuumadeks suvepäevadeks, kui ahju sisselülitamine ei ole lihtsalt võimalus. See juustukook sulatab teid esimesest kuni viimase suutäieni.

Küpsetamata toorjuustukook piimašokolaadiga

Keskmine hinnang: 5 (8 häält)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Aeg kokku: 10 minutes
Portsionit: 16
Kalorid: 401kcal

Koostisosad 

Põhi

  • 270 g Oreo või mis tahes šokolaadiküpsiseid
  • 100 g sulatatud võid

Täidis

  • 240 ml vahukoort
  • 200 g piimašokolaadi
  • 2 ½ tl želatiini
  • 500 g toasooja toorjuustu
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 150 g peensuhkrut
  • 50 g piimašokolaadi (kaunistuseks)

Valmistamine

  1. Selleks, et toorjuustukook oleks ühtlane ja kreemjas, veenduge, et kõik koostisosad oleks enne alustamist toatemperatuuril.
  2. Vooderdage 23 cm läbimõõduga koogivormi põhi ja küljed küpsetuspaberiga ning asetage kõrvale.
  3. Purustage köögikombainis küpsised peeneks puruks. Lisage sulatatud või ja segage ühtlaseks.
  4. Vajutage küpsisesegu kindlalt koogivormi põhja ja asetage külmikusse.
  5. Sulatage piimašokolaad ja ning tõstke kõrvale jahtuma.
  6. Valage 60 ml keevat vett tassi, puistake peale želatiin ning segage, kuni kogu želatiin on lahustunud. Laske jahtuda.
  7. Vahustage vahukoor ja asetage kõrvale.
  8. Eraldi kausis vahustage toorjuust koos peensuhkru ja vaniljeekstraktiga ühtlaseks ja kreemjaks. Lisage jahtunud ja lahustatud želatiin ning segage, kuni segu on ühtlane.
  9. Seejärel lisage sulatatud piimašokolaad ja vahustatud vahukoor. Segage ettevaatlikult läbi.
  10. Tõstke segu ettevalmistatud koogivormi ning ajage lusikaga ühtlaselt laiali.
  11. Asetage juustukook vähemalt 4 tunniks kuni üleöö külmkappi tahenema. Kaunistage riivitud piimašokolaadiga.

Toitumisalane teave

Kalorid: 401kcalSüsivesikud: 29gValgud: 5gRasvad: 30gKüllastunud rasvhapped: 17gKolesterool: 77mgSool: 240mgKiudained: 1gSugar: 22g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Toorjuustukoogid, Šokolaadikoogid

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    401
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    30
    g
    46
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    17
    g
    106
    %
    Kolesterool
     
    77
    mg
    26
    %
    Sool
     
    240
    mg
    10
    %
    Süsivesikud
     
    29
    g
    10
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Sugar
     
    22
    g
    24
    %
    Valgud
     
    5
    g
    10
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.