Parimad Retseptid logo

Mustikamuffinid (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (4 häält)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Mustikamuffinid retsept

Kas otsite midagi magusat ja maitsvat hommikusöögiks või suupisteks? Meie mustikamuffinite retsept on täpselt see, mida vajate! Need pehmed ja kohevad mustikamuffinid on täis värskeid mustikaid ning neil on just õige kogus magusust. Meie retsept on lihtne ja kiire, nii et saate need muffinid valmis meisterdada ilma suure vaevata. Ärge enam oodake, proovige neid pealt krõbedaid ja seest mõnusalt pehmeid, suussulavaid muffineid juba täna!

Mustikamuffinid

Keskmine hinnang: 5 (4 häält)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 30 minutes
Aeg kokku: 45 minutes
Portsionit: 12
Kalorid: 290kcal

Koostisosad 

Mustikamuffinid

  • 250 g jahu
  • 200 g suhkrut
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tl soola
  • 2 muna
  • 110 g sulatatud võid
  • 120 ml piima
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 380 g värskeid või külmutatud mustikaid

Purukate

  • 30 g jahu
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl valget suhkrut
  • ¼ tl jahvatatud kaneeli
  • 1 näputäis soola
  • 30 g võid

Valmistamine

  1. Kuumutage ahi 200 kraadini. Asetage paberist muffinivormid keraamilisse või silikoonist muffinivormi.
  2. Sõeluge suures kausis kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Asetage kõrvale.
  3. Vahustage keskmise suurusega kausis munad kohevaks. Lisage sulatatud või, piim ja vaniljeekstrakt ning vahustage, kuni segu on ühtlane.
  4. Lisage munasegu jahusegule ja segage korralikult läbi. Kallake sisse puhastatud mustikad.
  5. Purukatte valmistamiseks segage omavahel kokku jahu, pruun ja valge suhkur, kaneel ning sool. Lisage hulka võitükid ning näppige sõrmede vahel, kuni tainas on murenev.
  6. Täitke ettevalmistatud muffinivormid tainaga ning raputage iga muffini peale veidi purukatet.
  7. Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 18-22 minutit, kuni muffinite keskosa kergelt vajutades tagasi tõuseb.
  8. Eemaldage muffinid ahjust ning tõstke restile jahtuma. Jahutage täielikult.
  9. Muffinid säilivad õhukindlas pakendis kuni 4 päeva.

Toitumisalane teave

Kalorid: 290kcalSüsivesikud: 45gValgud: 4gRasvad: 11gKüllastunud rasvhapped: 7gKolesterool: 54mgSool: 292mgKiudained: 2gSugar: 25g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Muffinid ja tassikoogid

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    290
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    11
    g
    17
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    7
    g
    44
    %
    Kolesterool
     
    54
    mg
    18
    %
    Sool
     
    292
    mg
    13
    %
    Süsivesikud
     
    45
    g
    15
    %
    Kiudained
     
    2
    g
    8
    %
    Sugar
     
    25
    g
    28
    %
    Valgud
     
    4
    g
    8
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.