Pehmed, kohevad ning mahlased maasika tassikoogid lihtsalt sulavad teie suus! Neid on algusest peale nii lihtne valmistada ning sobivad magustoiduks igal puhul.
Lihtne valmistada
Kui teil on värskeid maasikaid, mida ära kasutada, tehke kindlasti neid maitsvaid tassikooke värsketest maasikatest. Nende kookidega on raske midagi valesti teha, mistõttu sobib see retsept igale algajale küpsetajale. Tassikookide valmistamiseks läheb vaja vaid mõningaid lihtsaid koostisosi ning muffinipanni.
Nõuanded küpsetamiseks
Nagu küpsetamisel ikka, on koostisosade kogus ja omavaheline suhe väga oluline. Seega olge hoolikad, et te ei pane liiga palju või liiga vähe jahu. Kui jahu läheb liiga palju, tulevad tassikoogid kuivad ja tiheda konsistentsiga. Samuti kui teie jahu tundub tükiline, soovitame koogile ühtlase konsistentsi ja kohevuse lisamiseks jahu enne läbi sõela ajada.
Munade ja või puhul on oluline, et need oleksid toasoojad. Kui näiteks unustasite munad ennem külmikust välja võtta, asetage nad 5 minutiks sooja kraanivette ning seejärel alles kasutage.
Säilitamine
Tehke julgelt tassikoogid varasemalt valmis ja kaunistage hiljem, või säilitage kreemiga kooke külmikus õhukindlas konteineris. Külmikus säilivad need kuni 1 nädal, toatemperatuuril kuni 3 päeva. Samuti võite ilma kreemita tassikooke sügavkülmutada kuni 2 kuud. Sel juhul sulatage neid enne kaunistamist ja söömist üleöö külmikus.
Maasika tassikoogid
Magusad ja suussulavad maasika tassikoogid on suurepäraseks magustoiduks ja näevad ilusad välja. Koogid sisaldavad värskeid maasikatükke ning on kaetud kerge ja värske maasikakreemiga.
Segage kausis kokku jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool.
Vispeldage eraldi suures kausis toasoe või, kuni see on kreemine. Lisage juurde suhkur ning vispeldage umbes 5 minutit, kuni tekib kohev segu.
Lisage, pidevalt vispeldades, ükshaaval juurde munad. Segage sisse ka vanilliekstrakt.
Segage eraldi kausis kokku hapukoor ja piim.
Lisage munasegule pidevalt segades juurde kolmandik jahust ning pool hapukoore-piima segust. Korrake protsessi, vaheldudes jahu ja hapukoore-piima seguga.
Viimasena segage sisse tükeldatud maasikad ja soovi korral toiduvärv. Jagage tainas muffinivormide vahel. Täitke vormid umbes kolmveerandi ulatuses.
Küpsetage tassikooke ahjus 20-25 minutit, kuni hambatikk sisse pistes puhtaks jääb. Laske kookidel jahtuda.
Maasikakreem
Vispeldage kausis või ja sool kreemjaks.
Lisage segades vähehaaval juurde tuhksuhkur ja maasikapüree, kuni kreem on kohev. Lisage juurde vanilliekstrakt.
Valage kreem pritskotti ning pigistage jahtunud tassikookidele. Soovi korral kaunistage värskete maasikatega.
* Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.
Küpsiste nõusoleku haldamine
Parima kasutuskogemuse pakkumiseks kasutame selliseid tehnoloogiaid nagu küpsised, et salvestada ja/või pääseda ligi seadme andmetele. Nende tehnoloogiatega nõustumine võimaldab meil töödelda selliseid andmeid nagu sirvimiskäitumine või unikaalsed ID-d sellel saidil. Nõusoleku andmata jätmine või selle tühistamine võib mõjutada teatud funktsioone negatiivselt.
Funktsionaalne
Always active
Tehniline salvestamine või juurdepääs on rangelt vajalik seaduslikul eesmärgil, et võimaldada konkreetse teenuse kasutamist, mida tellija või kasutaja on selgesõnaliselt taotlenud, või ainuüksi elektroonilise sidevõrgu kaudu toimuva side edastamiseks.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistika
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Tehniline salvestamine või juurdepääs, mida kasutatakse ainult anonüümsetel statistilistel eesmärkidel. Ilma kohtukutse, internetiteenuse pakkuja vabatahtliku nõusoleku või kolmanda isiku täiendavate andmeteta ei saa ainuüksi sel eesmärgil salvestatud või välja otsitud teavet tavaliselt kasutada teie tuvastamiseks.
Turundus
Tehniline salvestamine või juurdepääs on vajalik selleks, et luua kasutaja profiilid reklaami saatmiseks või jälgida kasutajat veebilehel või mitmel veebilehel sarnastel turunduslikel eesmärkidel.
