Parimad Retseptid logo

Šašlõkk sealihast (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Šašlõkk sealihast retsept

Olge valmis grill süütama ja oma maitsemeeli ahvatlema nende suussulavate grillitud šašlõkivarrastega! Õrnad mahlakad sea sisefilee tükid on maitsestatud mõnusa maitseküllase marinaadiga ning grillitud koos kollase või punase sibulaga. See šašlõkk sealihast valmib kiiresti ja lihtsalt ning sobib ideaalselt teie järgmiseks grillõhtuks.

Šašlõkk sealihast

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 4 hours
Küpsetusaeg: 10 minutes
Aeg kokku: 4 hours 10 minutes
Portsionit: 8
Kalorid: 209kcal

Koostisosad 

  • 1200 g sea sisefileed
  • 1 spl itaalia maitseaineid
  • 1 ½ tl meresoola
  • ½ tl küüslaugupulbrit
  • ½ tl musta pipart
  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul
  • 1 spl värsket peterselli kaunistuseks (valikuline)

Valmistamine

  1. Segage suures kausis (või ziplokk-kotis) omavahel kokku itaalia maitseained, sool, küüslaugupulber, must pipar ja oliiviõli ning segage, kuni see on hästi segunenud.
  2. Lisage sibula- ja sea sisefilee tükid ning segage korralikult läbi.
  3. Katke kauss kaanega või sulgege ziplokk-kott ja tõstke marinaadis liha külmkappi vähemalt 4 tunniks kuni üleöö marineerima.
  4. Kui liha on marineerinud, lükake see vaheldumisi koos sibulatükkidega läbi varraste. NB! Selleks, et liha ja sibulad ühtlaselt pruunistuksid, peaksid liha ja sibulad varrastel justkui kokku puutuma, mitte üksteise otsa surutud olema.
  5. Laske varrastel enne grillile asetamist umbes 30 minutit toatemperatuuril seista.
  6. Kuumutage grill keskmisele/kõrgele kuumusele (ca 200 kraadi) ning küpsetage vardaid umbes 8-10 minutit vahepeal külge keerates.
  7. Laske varrastel enne serveerimist 3 minutit puhata.

Toitumisalane teave

Kalorid: 209kcalSüsivesikud: 1gValgud: 25gRasvad: 8gKüllastunud rasvhapped: 2gKolesterool: 92mgSool: 510mg

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Liharoad

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    209
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    8
    g
    12
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    2
    g
    13
    %
    Kolesterool
     
    92
    mg
    31
    %
    Sool
     
    510
    mg
    22
    %
    Süsivesikud
     
    1
    g
    0
    %
    Valgud
     
    25
    g
    50
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.