Parimad Retseptid logo

Lõhefilee mee-küüslaugu glasuuriga (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Lõhefilee mee-küüslaugu glasuuriga retsept

Lõhefilee on lihtne, kuid elegantne roog, mis sobib ideaalselt igaks puhuks nõudes teilt minimaalset pingutust. Mee-küüslaugu glasuur muudab roa veelgi erilisemaks, täiendades suurepäraselt lõhe rikkalikku võist maitset ning muutes roa välimuse muljetavaldavaks. Seda retsepti on lihtne valmistada ning teie lõhe on laual vähem kui 30 minutiga, mis teeb sellest roast suurepärase valiku kiireks õhtusöögiks. Serveerige lõhefileed näiteks koos aurutatud köögiviljade või salatiga.

Lõhefilee mee-küüslaugu glasuuriga

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 20 minutes
Aeg kokku: 30 minutes
Portsionit: 4
Kalorid: 391kcal

Koostisosad 

  • 680 g lõhefileed
  • 4 küüslauguküünt (hakitud)
  • maitse järgi soola
  • 2 spl võid
  • 3 spl sojakastet
  • 3 spl mett
  • 1 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 60 g viigimarjakreemi
  • maitse järgi tšillihelbeid

Valmistamine

  1. Kuumutage ahi 190 kraadini.
  2. Veenduge, et lõhe ei oleks üleliigse niiskusega. Kui kasutate külmutatud lõhet, sulatage see täielikult üles ja eemaldage sellest liigne niiskus. Valmistage lõhe ette, patsutades see paberrätikutega kuivaks.
  3. Määrige küpsetusvormi põhi võiga ning asetage peale lõhefileed nahk allapoole.
  4. Maitsestage lõhe soola ning hakitud küüslauguga. Lisage iga lõhefilee peale õhukesed võiviilud.
  5. Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 10-12 minutit. Võtke ahjust välja.
  6. Glasuuri valmistamiseks segage keskmises, kõrge servaga kausis sojakaste, mesi, värskelt pressitud laimimahla ja viigimahlapulber. Segage kõik hästi läbi. Lisage maitse järgi tšillihelbeid.
  7. Määrige glasuur igale lõhefileele.
  8. Asetage lõhe ahju tagasi umbes 2-5 minutiks või kuni lõhe on teie maitse järgi küpsenud. Märkus: Lõhe on valmis, kui see kahvliga kergesti laiali laguneb ja sisetemperatuur on kiirelt mõõdetaval termomeetril 145 kraadi.

Toitumisalane teave

Kalorid: 391kcalSüsivesikud: 25gValgud: 35gRasvad: 17gKüllastunud rasvhapped: 5gKolesterool: 109mgSool: 558mgKiudained: 0.3gSugar: 20g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Kalaroad

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    391
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    17
    g
    26
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    5
    g
    31
    %
    Kolesterool
     
    109
    mg
    36
    %
    Sool
     
    558
    mg
    24
    %
    Süsivesikud
     
    25
    g
    8
    %
    Kiudained
     
    0.3
    g
    1
    %
    Sugar
     
    20
    g
    22
    %
    Valgud
     
    35
    g
    70
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.