Ahjulõhe (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Ahjulõhe retsept

Teie ees on suussulav, tervislik ahjulõhe, mis on laual vaid 30 minutiga!!! Täis hõrgutavaid sidruni- ja küüslaugumaitseid, mõnusalt õrna maitsega on see pehme lõhe parim! Tavalisest lõhefileest ning üllatavalt lihtsalt saab vaid käputäie koostisosadega valmistada gurmee meistriteose, mis avaldab muljet ka kõige nõudlikumatele sööjale. Olenemata sellest, kas otsite tervislikku õhtusööki või erilist rooga, on see küpsetatud lõhe retsept parim!

Ahjulõhe

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 15 minutes
Aeg kokku: 25 minutes
Portsionit: 4
Kalorid: 306kcal

Koostisosad 

  • 1 kg lõhefileed
  • 2 spl oliiviõli
  • ½ tl soola
  • ¼ tl purustatud musta pipart
  • 2 tl hakitud küüslauku
  • 1 tl Itaalia maitseainesegu või Provence'i ürte või ¼ teelusikatäis kuivatatud tüümiani, peterselli, pune ja basiilikut
  • 1 sidrun

Valmistamine

  1. Kuumutage ahi 200 kraadini ja vooderdage suur ahjuvorm või küpsetusplaat. Asetage lõhefileed küpsetusplaadile ja maitsestage ohtralt soola ja pipraga.
  2. Segage kokku oliiviõli, hakitud küüslauk, maitseained ja 1/2 sidruni mahl.
  3. Määrige lõhefilee seguga üle, hõõrudes kindlasti nii pealt kui ka külgedelt, nii et ei jääks kuivi kohti.
  4. Viilutage ülejäänud sidrun õhukesteks viiludeks ja asetage lõhefilee peale.
  5. Küpsetage 12-15 minutit, kuni lõhe on läbipaistmatu ja kahvliga lahti tõmmates pudenev. Soovi korral võite viimased 1-2 minutit praadida.
  6. Garneerige soovi korral värske tüümiani või peterselliga. Serveerige kohe.

Toitumisalane teave

Kalorid: 306kcalSüsivesikud: 1gValgud: 34gRasvad: 18gKüllastunud rasvhapped: 3gKolesterool: 94mgSool: 366mgKiudained: 1gSugar: 1g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Kalaroad

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Retsepti hinnang




    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    306
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    18
    g
    28
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    3
    g
    19
    %
    Kolesterool
     
    94
    mg
    31
    %
    Sool
     
    366
    mg
    16
    %
    Süsivesikud
     
    1
    g
    0
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Sugar
     
    1
    g
    1
    %
    Valgud
     
    34
    g
    68
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.