See suurepärane retsept pakub eksootilist maitseelamust, ühendades sujuvalt rikkaliku toorjuustukoogi magusa ja puuviljase aroomiga. Mango-toorjuustukook on ideaalne valik neile, kes armastavad troopilist maitset ning soovivad oma maitsemeeli hellitada.
Koostisosade hoolikas valik tagab suurepärase tulemuse. Rikkalik kreemjas toorjuustukook lausa sulab suus ning pakub tasakaalustatud maitset koos magusa küpsise põhjaga. Kuid tõeline täht selles retseptis on värske mangopüree, mis lisab koogile intensiivset ja naturaalset puuviljamaitset. Mangopüree on kombineeritud siidise kreemiga, mis muudab koogi nii pehmeks kui ka maitselt võrratuks.
Selle kooki valmistamine võib alguses tunduda veidi keeruline, kuid järgides hoolikalt juhiseid ja kasutades õigeid koostisosi, saavutate kindlasti suurepärase tulemuse. Valmistusprotsess nõuab pisut aega ja kannatlikkust, kuid lõpptulemus on seda väärt. Kui kook on valmis ja tahkunud, saate nautida lõõgastavat hetke ning sukelduda tropiliste maitsete maailma.
Serveerige seda ahvatlevat mango-toorjuustukooki pidulikul õhtusöögil, erilisel sündmusel või lihtsalt selleks, et hellitada oma maitsemeeli ühega parimatest puuviljakookidest. See on magustoit, mis tõmbab ligi pilke ja toob naudingut igale suutäiele.
Säilitamine
Säilitage seda magustoitu külmkapis (kuna see sisaldab piimatooteid) tihedalt kilega kaetud kuni 3 päeva. Mulle meeldib seda süüa juba järgmisel päeval.
Külmutamine
See juustukook sobib külmutamiseks suurepäraselt! Valmistage kook vastavalt juhistele ja kui toorjuustukook on täielikult tahenenud, katke see kile või fooliumiga ning asetage sügavkülma. See kook säilib sügavkülmas kuni 3 kuud. Sulatamiseks asetage kook ööseks külmkappi ning järgmiseks päevaks on see jälle söömisvalmis.
Gluteenivaba variant
Selleks, et seda kooki gluteenivabaks muuta, asendage küpsised gluteenivabade küpsistega.
Nipid
Meile meeldib seda toorjuustukooki serveerida koos mangoželee kattega ja serveerida selle peale lusikatäis vahukoort. See kook on värskendav, eriti kuumal suvepäeval.
Kasutage kõrge rasvasisaldusega toorjuustu või tuntud Philadelphia toorjuustu. Täisrasvase toorjuustu kasutamine tagab teile, et teie toorjuustukook on stabiilne ja ei vaju kokku.
Selleks, et toorjuustukook oleks ühtlane ja kreemjas, veenduge, et kõik koogi koostisosad oleksid toatemperatuuril. Enne selle koogi valmistamist veenduge, et teie toorjuust oleks täiesti pehme.
Kraapige sageli kausi külgi, et tagada ühtlane segu, milles ei ole toorjuustutükke.
Laske toorjuustukoogil külmkapis vähemalt 5 tundi taheneda. Me teame, et seda maitsvat kooki on väga raske kohe mitte ära süüa, kuid see vajab seismist. Kõige parem oleks seda üleöö külmikus hoida.
Mango-toorjuustukook
See maitsev mango-toorjuustukook ei nõua ahjus küpsetamist ning piisab vaid mõnest tunnist külmikus! Kui te olete suur mango armastaja, peate seda kindlasti proovima! Kasutada võib nii värsket mangot kui ka poest ostetud püreed.
Purustage küpsised blenderis peeneks puruks. Lisage suhkur ja sulatatud või ning blenderdage ühtlaseks.
Vajutage segu 20 cm läbimõõduga koogivormi põhja. Asetage 30 minutiks külmikusse.
Täidis
Segage väikses kausis želatiin ja vesi kokku ning laske 10 minutit seista.
Kui kasutate värskeid mangosid, siis blenderdage mangotükid blendris ühtlaseks ja kreemjaks. Eemaldage 125 g mangopüreed koogi katteks.
Mikserdage eraldi kausis toorjuust ühtlaseks ning lisage juurde mangopüree, sidrunimahl, sidrunikoor, vanilliekstrakt ja pudingipulber. Segage ühtlaseks.
Vahustage eraldi kausis vahukoor ja suhkur tugevaks vahuks. Lisage toorjuustule ning segage kergelt läbi.
Kuumutage vees imendunud želatiini, kuni see on täielikult lahustunud. Lisage vahukoore-toorjuustusegule.
Valage segu küpsisepõhjale ning siluge ühtlaseks. Asetage kook vähemalt 4 tunniks külmikusse tahkuma.
Kate
Segage väikses kausis želatiin ja vesi kokku ning laske 10 minutit seista.
Kuumutage vees imendunud želatiini, kuni see on täielikult lahustunud. Segage hulka varem kõrvale tõstetud mangopüree.
Valage mangosegu koogile ning kallutake vormi, et kate valguks ühtlaselt laiali.
* Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.
Küpsiste nõusoleku haldamine
Parima kasutuskogemuse pakkumiseks kasutame selliseid tehnoloogiaid nagu küpsised, et salvestada ja/või pääseda ligi seadme andmetele. Nende tehnoloogiatega nõustumine võimaldab meil töödelda selliseid andmeid nagu sirvimiskäitumine või unikaalsed ID-d sellel saidil. Nõusoleku andmata jätmine või selle tühistamine võib mõjutada teatud funktsioone negatiivselt.
Funktsionaalne
Always active
Tehniline salvestamine või juurdepääs on rangelt vajalik seaduslikul eesmärgil, et võimaldada konkreetse teenuse kasutamist, mida tellija või kasutaja on selgesõnaliselt taotlenud, või ainuüksi elektroonilise sidevõrgu kaudu toimuva side edastamiseks.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistika
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Tehniline salvestamine või juurdepääs, mida kasutatakse ainult anonüümsetel statistilistel eesmärkidel. Ilma kohtukutse, internetiteenuse pakkuja vabatahtliku nõusoleku või kolmanda isiku täiendavate andmeteta ei saa ainuüksi sel eesmärgil salvestatud või välja otsitud teavet tavaliselt kasutada teie tuvastamiseks.
Turundus
Tehniline salvestamine või juurdepääs on vajalik selleks, et luua kasutaja profiilid reklaami saatmiseks või jälgida kasutajat veebilehel või mitmel veebilehel sarnastel turunduslikel eesmärkidel.
