Glasuuritud õunakook (retsept)

glasuuritud õunakook retsept

See mahlane glasuuritud õunakook on kiire ja lihtne ning uskumatult maitsev. Proovige järgi ja te ei kahetse!

RaskusasteKerge

PortsionKogused
Valmistamise aeg20 minutitKüpsetusaeg40 minutitAeg kokku1 tund

Koostisained:


 360 g nisujahu
 400 g valget suhkrut
 1 tl soola
 1 tl küpsetuspulbrit
 300 ml taimeõli
 2 tl vaniljeekstrakti
 3 muna (klopitud)
 400 g õunu (kooritud ja tükeldatud)
 125 g hakitud kreeka pähkleid
 260 g pruuni suhkrut
 80 ml piima
 110 g võid

Valmistamine:


1

Kuumutage ahi 175 kraadini. Vooderdage 28 cm läbimõõduga koogivorm küpsetuspaberiga.

2

Sõeluge jahu, suhkur, sool ja küpsetuspulber suurde kaussi ning segage läbi. Lisage õli, munad ja vaniljeekstrakt ning sõtkuge tainas ühtlaseks (NB! tainas on paks).

3

Segage sisse tükeldatud õunad ja pähklid ning valage tainas vooderdatud koogivormi.

4

Küpsetage eelkuumutatud ahjus 40-50 minutit või kuni koogi kerkele torgatud hambatikk jääb puhtaks.

5

Glasuuri valmistamiseks lisage potti pruun suhkur, piim ja või. Kuumutage keskmisel kuumusel keemiseni, seejärel keedke veel 2-3 minutit pidevalt segades. Valage glasuur kuumalt koogile.

koostisained

 360 g nisujahu
 400 g valget suhkrut
 1 tl soola
 1 tl küpsetuspulbrit
 300 ml taimeõli
 2 tl vaniljeekstrakti
 3 muna (klopitud)
 400 g õunu (kooritud ja tükeldatud)
 125 g hakitud kreeka pähkleid
 260 g pruuni suhkrut
 80 ml piima
 110 g võid

Juhised

1

Kuumutage ahi 175 kraadini. Vooderdage 28 cm läbimõõduga koogivorm küpsetuspaberiga.

2

Sõeluge jahu, suhkur, sool ja küpsetuspulber suurde kaussi ning segage läbi. Lisage õli, munad ja vaniljeekstrakt ning sõtkuge tainas ühtlaseks (NB! tainas on paks).

3

Segage sisse tükeldatud õunad ja pähklid ning valage tainas vooderdatud koogivormi.

4

Küpsetage eelkuumutatud ahjus 40-50 minutit või kuni koogi kerkele torgatud hambatikk jääb puhtaks.

5

Glasuuri valmistamiseks lisage potti pruun suhkur, piim ja või. Kuumutage keskmisel kuumusel keemiseni, seejärel keedke veel 2-3 minutit pidevalt segades. Valage glasuur kuumalt koogile.

Glasuuritud õunakook