Parimad Retseptid logo

Trühvlitort (retsept)

Viimati uuendatud: 19/09/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Trühvlitort retsept

See šokolaadine trühvlitort sobib ideaalselt tõsistele šokolaadisõpradele. Šokolaadine võikreem ja konjakimaitseline biskviit teevad sellest koogist dekadentse magustoidu, mida te ei unusta! Ainus asi, mis on parem kui šokolaadikarbi kinkimine, on näidata oma küpsetamisoskust, valmistades seda kooki oma perele ja sõpradele.

See imeline retsept on tõeline maitsva naudingu sümbol, ühendades mahlase biskviidi kreemise võikreemiga. Trühvlikook on ideaalne valik nendele, kes armastavad sügavat šokolaadi maitset ja soovivad oma maitsemeeli hellitada.

Kuigi valmistamine võib tunduda alguses keeruline, on retseptis selged juhised, mis aitavad teil luua täiusliku trühvlikoogi. Selle valmistamine võib olla rahustav ja meelelahutuslik ning tulemus on seda väärt.

Serveerige seda luksuslikku trühvlikooki erilisel sündmusel, tähtsal tähtpäeval või lihtsalt selleks, et hellitada oma maitsemeeli. See on magustoit, mis tõmbab ligi pilke ja pakub teile unustamatut maitseelamust. Tõeliselt maagiline roog, mis viib teid šokolaadi ja trühvlite võlumaailma.

Trühvlitort

Maitsvalt luksuslik trühvlitort – mahlane biskviit ja kreemjas võikreem kohtuvad ühes suurepärases koosluses. Ideaalne pidulikeks hetkedeks!
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Portsionit: 12
Kalorid: 340kcal

Koostisosad 

Biskviit

  • 4 suurt muna
  • 135 g suhkrut
  • 70 g nisujahu
  • 55 g kartulitärklist
  • 1 tl küpsetuspulbrit

Niisutamiseks

  • veega lahjendatud konjakit

Võikreem

  • 300 g toasooja võid
  • 200 g magustatud kondenspiima (või tuhksuhkrut)
  • 2 sl kakaopulbrit

Valmistamine

Biskviit

  1. Eelsoojendage ahi 200 kraadini ja vooderdage 24 cm läbimõõduga koogivorm küpsetuspaberiga.
  2. Vahustage munad suhkruga tugevaks ja kohevaks vahuks.
  3. Eraldi kausis segage omavahel kokku jahu, kartulitärklis ja küpsetuspulber ning seejärel segage õrnalt munavahu hulka. Kallake segu ettevalmistatud koogivormi.
  4. Küpsetage biskviiti eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit või kuni see on kergelt helepruun ja sisse torgatud hambatikk jääb puhtaks.
  5. Võtke biskviit ahjust välja, laske veidi vormis jahtuda ning seejärel eemaldage vormist ja laske täielikult jahtuda.

Võikreem

  1. Vahustage toasoe või kondenspiima või tuhksuhkruga. Lisage kakaopulber ja segage ühtlaseks.
  2. Lõigake biskviit kolmeks kihiks. Asetage alumine kiht tordialusele ja pintseldage seda veega-konjakiseguga. Määrige peale kolmandik võikreemist.
  3. Seejärel tõstke peale keskmine biskviidikiht, pintseldage seda samuti veega-konjakiseguga ja katke võikreemiga.
  4. Tõstke peale viimane biskviidikiht, niisutage seda veega-konjakiseguga ning katke kogu tort ülejäänud võikreemiga, ka külgedelt.

Kaunistamine

  1. Trühvlitorti kaunistatakse traditsiooniliselt võikreemist roosidega, kuid võite kasutada ka martsipani või šokolaadist kaunistusi.
  2. Laske trühvlitordil enne serveerimist umbes ööpäev jahedas maitsestuda.

Toitumisalane teave

Kalorid: 340kcalSüsivesikud: 29gValgud: 4gRasvad: 23gKüllastunud rasvhapped: 14gKolesterool: 114mgSool: 241mgPotassium: 154mgKiudained: 1gSugar: 21gA-Vitamiin: 748IUC-Vitamiin: 1mgKaltsium: 86mgRaud: 1mgMagneesium: 15mg

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Šokolaadikoogid

Populaarsed retseptid: