Parimad Retseptid logo

Kahekihiline kõrvitsa-toorjuustukook (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Kahekihiline kõrvitsa-toorjuustukook retsept

Kõrvitsa fännidele on see kõrvitsa-toorjuustukook suurepärane traditsioonilise juustukoogi asendajaks. Sellel lihtsal kihilisel pühadekoogil on krõbe põhi, mida katab kreemjas toorjuustukiht ning selle peal on omakorda vürtsitatud kõrvitsatäidis. Iga suutäis toorjuustukooki sisaldab rohkelt maitset! Serveeri koos lusikatäie vahukoore või vanillijäätisega!

Kahekihiline kõrvitsa-toorjuustukook

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 20 minutes
Küpsetusaeg: 35 minutes
Aeg kokku: 55 minutes
Portsionit: 8
Kalorid: 415kcal

Koostisosad 

Põhi

  • 180 g vaniljeküpsiseid
  • 65 g valget suhkrut
  • 6 spl sulatatud võid
  • ½ tl jahvatatud kaneeli (valikuline)

Toorjuustukiht

  • 450 g toasooja toorjuustu
  • 100 g valget suhkrut
  • ½ tl vaniljeekstrakti
  • 2 suurt muna

Kõrvitsakiht

  • 115 g kõrvitsapüreed
  • ½ tl jahvatatud kaneeli
  • 1 näputäis jahvatatud nelki
  • 1 näputäis jahvatatud muskaatpähklit

Valmistamine

  1. Segage kausis omavahel küpsisepuru, suhkur, sulatatud või ja kaneel hoolikalt läbi. Suruge 22 cm läbimõõduga koogivormi põhja ja servadesse. Tõstke külmkappi vähemalt tunniks ajaks tahenema.
  2. Kuumutage ahi 165 kraadini.
  3. Vahustage köögikombainis või elektrimiksriga toorjuust, suhkur ja vaniljesuhkur ühtlaseks. Lisage ükshaaval munad ning segage hoolikalt läbi. Valage pool tainast küpsisepõhjale.
  4. Kõrvitsakihi jaoks segage ülejäänud taina hulka kõrvitsapüree, kaneel, nelk ja muskaatpähkel. Valage ettevaatlikult toorjuustukihi peale.
  5. Küpsetage eelsoojendatud ahjus 35-40 minutit.
  6. Võtke ahjust välja ja laske üks kuni kaks tundi toatemperatuurini jahtuda.

Toitumisalane teave

Kalorid: 415kcalSüsivesikud: 35gValgud: 7gRasvad: 28gKüllastunud rasvhapped: 14gKolesterool: 108mgSool: 354mgKiudained: 1g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Toorjuustukoogid

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    415
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    28
    g
    43
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    14
    g
    88
    %
    Kolesterool
     
    108
    mg
    36
    %
    Sool
     
    354
    mg
    15
    %
    Süsivesikud
     
    35
    g
    12
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Valgud
     
    7
    g
    14
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.