Lindströmi kotlet (retsept)

Viimati uuendatud: 23/09/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Lindströmi kotlet retsept

Kui küsitakse mingit kuulsat Rootsi rooga, oskab peaaegu iga inimene mainida Rootsi lihapalle. Teine samaväärne ja maitsev roog on Lindströmi kotlett, ehk nn rootsipärane burger või pihv. Selle retsepti järgi saate valmistada imemaitsva Lindströmi kotleti, mis on kindlasti parem kõigist poe omadest.

Vahukoore, kappari, peedi ja siidriäädikaga valmistamine annab kotletile suurepärase aroomi ja maitse. Tavaliselt serveeritakse neid kotlette praetud munaga ja mitte alati kukli sees. Nende valmistamine võtab vähem kui 20 minutit.

Lindströmi kotlet

Maitsev ja kuulus Lindströmi kotlet pärineb Rootsist. Proovige seda lihtsalt retsepti ning tooge autentne rootsi köök ka enda koju.
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 5 minutes
Küpsetusaeg: 15 minutes
Aeg kokku: 20 minutes
Portsionit: 4
Kalorid: 513kcal

Koostisosad 

  • 450 g veisehakkliha
  • 2 spl õli
  • 1 spl siidriäädikat
  • 3 spl võid
  • 120 ml vahukoort
  • 4 munakollast
  • 1 spl hakitud kappareid
  • 50 g hakitud keedetud peeti
  • ½ hakitud sibulat

Valmistamine

  1. Kuumutage pannil 1 spl võid ning praadige sibulat 5 minutit, kuni see on pehme.
  2. Segage kokku veisehakkliha, munakollased, vahukoor, peet, kapparid ja siidriäädikas.
  3. Vormige segust 12-16 väikest kotletti või 4-6 suuremat kotletti, kui soovite serveerida koos praemunaga.
  4. Kuumutage pannil ülejäänud või ja õli ning praadige pannil kotlette mõlemalt poolt 4-6 minutit, kuni need on küpsed.
  5. Serveerige soovi korral praemunaga.

Toitumisalane teave

Kalorid: 513kcalSüsivesikud: 4gValgud: 23gRasvad: 45gKüllastunud rasvhapped: 17gKolesterool: 303mgSool: 218mgPotassium: 401mgKiudained: 1gSugar: 2gA-Vitamiin: 581IUC-Vitamiin: 2mgKaltsium: 60mgRaud: 3mgMagneesium: 26mg

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Liharoad

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Retsepti hinnang




    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    513
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    45
    g
    69
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    17
    g
    106
    %
    Kolesterool
     
    303
    mg
    101
    %
    Sool
     
    218
    mg
    9
    %
    Potassium
     
    401
    mg
    11
    %
    Süsivesikud
     
    4
    g
    1
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Sugar
     
    2
    g
    2
    %
    Valgud
     
    23
    g
    46
    %
    A-Vitamiin
     
    581
    IU
    12
    %
    C-Vitamiin
     
    2
    mg
    2
    %
    Kaltsium
     
    60
    mg
    6
    %
    Raud
     
    3
    mg
    17
    %
    Magneesium
     
    26
    mg
    7
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.