Siin on suurepärane ja lihtne ühepajaroog, kanapada, mis toob kokku maitsva ja õrna kanaliha koos erinevate köögiviljade ja maitseküllase puljongiga.
Teil on vaia siia juurde vaid maitsvat röstitud küüslaugusaia, mis imeliselt selle koduse hautise kõrvale sobiks. Kõige parema tulemuse saate, kui kasutate kana rinnafilee asemel kintsuliha, mis on palju õrneb ja maitseküllasem ja mis ei küpse üle liiga kiiresti.
Nõuanded
Kasutage kindlasti kana kintsuliha. Nad on palju praadides palju maitserikkamad ning lõigake liha kindlasti 3-4 cm kuubikuteks.
Ärge kasutage kana rinnafileed. Rinnafilee küpseb liiga kiirelt ning jääb kuiv ja ei sisalda palju maitset.
Selleks, et saada paksemat hautist, võite kasutada jahu ja vee segu. Lisage julgelt hautisele juurde lusikatäis jahu, kui soovite seda paksemaks teha. Samuti keetke paksema hautise saamiseks vähemalt 18-20 minutit kaaneta, et osa veest aurustuks
Kanapada
See kanapada on rammus ja kodune ühepajaroog, mis lokkab suurtest maitsetest ning köögiviljadest ja sobib hästi kokku röstitud saiaga.
Kuivatage paberrätikuga kanaliha kuivaks ning maitsestage soola ja pipraga.
Kuumutage paksu põhjaga potis 1 spl õli ning praadige kanaliha 5-6 minutit, kuni pruunistunud. Eemaldage kanaliha ja asetage kõrvale.
Lisage ülejäänud õli ning praadige viilutatud porgand ja sibul 4-5 minutit, kuni sibul on pehme ja muutub kuldseks. Lisage küüslauk ning praadige veel 30 sekundit. Lisage juurde 120 ml kanapuljongit ning segage läbi.
Segage väikses kausis kokku jahu ja 120 ml puljongit. Lisage see hautisele. Lisage potti kanaliha ning ülejäänud puljong. Lisage juurde ka loorberileht ning laske segul keema minna, keetke 25 minutit. Maitsestage soola ja pipraga.
Lisage kartulid ning keetke hautist 18-20 minutit ilma kaaneta, kuni kartulid on pehmed.
Serveerimiseks lisage juurde petersell ja eemaldage loorberileht.
* Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.
Jõulune Loosimäng
Registreeri ennast osalejaks ning võid võita 1x 20€ või 2x 5€ Apollo e-kinkekaardi!
Parima kasutuskogemuse pakkumiseks kasutame selliseid tehnoloogiaid nagu küpsised, et salvestada ja/või pääseda ligi seadme andmetele. Nende tehnoloogiatega nõustumine võimaldab meil töödelda selliseid andmeid nagu sirvimiskäitumine või unikaalsed ID-d sellel saidil. Nõusoleku andmata jätmine või selle tühistamine võib mõjutada teatud funktsioone negatiivselt.
Funktsionaalne
Always active
Tehniline salvestamine või juurdepääs on rangelt vajalik seaduslikul eesmärgil, et võimaldada konkreetse teenuse kasutamist, mida tellija või kasutaja on selgesõnaliselt taotlenud, või ainuüksi elektroonilise sidevõrgu kaudu toimuva side edastamiseks.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistika
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Tehniline salvestamine või juurdepääs, mida kasutatakse ainult anonüümsetel statistilistel eesmärkidel. Ilma kohtukutse, internetiteenuse pakkuja vabatahtliku nõusoleku või kolmanda isiku täiendavate andmeteta ei saa ainuüksi sel eesmärgil salvestatud või välja otsitud teavet tavaliselt kasutada teie tuvastamiseks.
Turundus
Tehniline salvestamine või juurdepääs on vajalik selleks, et luua kasutaja profiilid reklaami saatmiseks või jälgida kasutajat veebilehel või mitmel veebilehel sarnastel turunduslikel eesmärkidel.
