Parimad Retseptid logo

Peedihummus (retsept)

Viimati uuendatud: 07/11/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Peedihummus retsept

Tänapäeval on maitsev ja tervislik hummus väga populaarseks saanud ka mitte-taimetoitlaste seas ning poelettidel leiab nüüdsel ajal igasuguseid erinevaid variante. See retsept õpetab, kuidas imelihtsalt valmistada tervisliku röstitud peedi hummust, mis sobib paljude roogade kõrvale ja dipikastmeks.

Kui otsite värvilist, kirevat, tervislikku ja maitsvat lisandit oma snäkkidele või roogadele, siis proovige kindlasti seda lihtsat peedihummust. Kõige paremini sobib selle hummuse jaoks just toores peet, mis on ahjus küpsetatud.

Peedihummus

Värske ja lihtne värvirikas peedihummus on hästi lihtne ka nüüd ise valmistada.
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 1 hour
Aeg kokku: 1 hour 15 minutes
Portsionit: 8
Kalorid: 156kcal

Koostisosad 

  • 1 keskmine peet
  • 500 g keedetud kikerherneid
  • 1 küüslauguküüs
  • 40 g tahinit
  • 1 sidrun
  • 1 spl oliiviõli
  • 2 tl soola
  • 2 spl külma vett

Valmistamine

  1. Eelsoojendage ahi 200 kraadini.
  2. Lõigake ära peedi otsad. Peske veega, mässige fooliumisse ning küpsetage ahjus 1 tund.
  3. loputage ja nõrutage kikerherned ning lisage need blendrisse. Lisage juurde küüslauk, tahini, 1 sidruni mahl, oliiviõli ja sool.
  4. Kui peet on küpsenud ja on jahtunud, lõigake see neljaks ning lisage juurde blendrisse.
  5. Blenderdage segu ühtlaseks püreeks ning lisage aeglaselt juurde külma vett, kui segu on liiga paks.
  6. Hoidke külmikus enne serveerimist vähemalt 10 minutit.

Toitumisalane teave

Kalorid: 156kcalSüsivesikud: 21gValgud: 7gRasvad: 6gKüllastunud rasvhapped: 1gSool: 596mgPotassium: 258mgKiudained: 6gSugar: 4gA-Vitamiin: 27IUC-Vitamiin: 9mgKaltsium: 44mgRaud: 2mgMagneesium: 38mg

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Hummused ja määrded

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    156
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    6
    g
    9
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    1
    g
    6
    %
    Sool
     
    596
    mg
    26
    %
    Potassium
     
    258
    mg
    7
    %
    Süsivesikud
     
    21
    g
    7
    %
    Kiudained
     
    6
    g
    25
    %
    Sugar
     
    4
    g
    4
    %
    Valgud
     
    7
    g
    14
    %
    A-Vitamiin
     
    27
    IU
    1
    %
    C-Vitamiin
     
    9
    mg
    11
    %
    Kaltsium
     
    44
    mg
    4
    %
    Raud
     
    2
    mg
    11
    %
    Magneesium
     
    38
    mg
    10
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.