Parimad Retseptid logo

Shakshuka (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Shakshuka retsept

Shakshuka on Põhja-Aafrika ja Lähis-Ida roog, kus munad on keedetud koos tomatikastme ja vürtsidega. See on lihtne, tervislik ja võtab vähem kui 30 minutit.

Shakshuka

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 20 minutes
Aeg kokku: 30 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 146kcal

Koostisosad 

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 keskmise suurusega sibul
  • 1 punane paprika
  • 4 küüslauguküünt
  • 2 tl paprikapulbrit
  • 1 tl köömneid
  • ¼ tšillipulbrit
  • 1 purk terveid konserveeritud kooritud tomateid
  • 6 suurt muna
  • maitse järgi soola ja pipart
  • 1 väike kimp värsket koriandrit
  • 1 väike kimp värsket peterselli

Valmistamine

  • Kuumutage oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisage tükeldatud paprika ja sibul ning praadige 5 minutit või kuni sibul muutub läbikumavaks.
  • Lisage hakitud küüslauk ja vürtsid ning praadige veel üks minut.
  • Valage pannile tomatid koos mahlaga ning purustage tomateid suure lusikaga. Maitsestage soola ja pipraga.
  • Kuumutage kaste keemiseni ning seejärel tehke suure lusikaga kastmesse väikesed süvendid. Lööge igasse süvendisse üks muna.
  • Katke pann kaanega ning hautage 5-8 minutit või kuni munad on teie maitse järgi küpsed.
  • Garneerige hakitud koriandri ja peterselliga.

Toitumisalane teave

Kalorid: 146kcalSüsivesikud: 10gValgud: 7gRasvad: 9gKüllastunud rasvhapped: 2gKolesterool: 164mgSool: 256mgKiudained: 2gSugar: 5g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Soolased toidud

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    146
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    9
    g
    14
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    2
    g
    13
    %
    Kolesterool
     
    164
    mg
    55
    %
    Sool
     
    256
    mg
    11
    %
    Süsivesikud
     
    10
    g
    3
    %
    Kiudained
     
    2
    g
    8
    %
    Sugar
     
    5
    g
    6
    %
    Valgud
     
    7
    g
    14
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.