Parimad Retseptid logo

Shakshuka (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Shakshuka retsept

Shakshuka on Põhja-Aafrika ja Lähis-Ida roog, kus munad on keedetud koos tomatikastme ja vürtsidega. See on lihtne, tervislik ja võtab vähem kui 30 minutit.

Shakshuka

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 20 minutes
Aeg kokku: 30 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 146kcal

Koostisosad 

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 keskmise suurusega sibul
  • 1 punane paprika
  • 4 küüslauguküünt
  • 2 tl paprikapulbrit
  • 1 tl köömneid
  • ¼ tšillipulbrit
  • 1 purk terveid konserveeritud kooritud tomateid
  • 6 suurt muna
  • maitse järgi soola ja pipart
  • 1 väike kimp värsket koriandrit
  • 1 väike kimp värsket peterselli

Valmistamine

  1. Kuumutage oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisage tükeldatud paprika ja sibul ning praadige 5 minutit või kuni sibul muutub läbikumavaks.
  2. Lisage hakitud küüslauk ja vürtsid ning praadige veel üks minut.
  3. Valage pannile tomatid koos mahlaga ning purustage tomateid suure lusikaga. Maitsestage soola ja pipraga.
  4. Kuumutage kaste keemiseni ning seejärel tehke suure lusikaga kastmesse väikesed süvendid. Lööge igasse süvendisse üks muna.
  5. Katke pann kaanega ning hautage 5-8 minutit või kuni munad on teie maitse järgi küpsed.
  6. Garneerige hakitud koriandri ja peterselliga.

Toitumisalane teave

Kalorid: 146kcalSüsivesikud: 10gValgud: 7gRasvad: 9gKüllastunud rasvhapped: 2gKolesterool: 164mgSool: 256mgKiudained: 2gSugar: 5g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Soolased toidud

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    146
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    9
    g
    14
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    2
    g
    13
    %
    Kolesterool
     
    164
    mg
    55
    %
    Sool
     
    256
    mg
    11
    %
    Süsivesikud
     
    10
    g
    3
    %
    Kiudained
     
    2
    g
    8
    %
    Sugar
     
    5
    g
    6
    %
    Valgud
     
    7
    g
    14
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.