Pesto pasta kana ja päikesekuivatatud tomatitega (retsept)

Pesto pasta kana ja päikesekuivatatud tomatitega retsept

Pesto pasta on maitsev ja lihtsasti valmiv roog, mis sobib ideaalselt igaks puhuks. See retsept sobib suurepäraselt kiireks õhtusöögiks või külaliste vastuvõtmiseks. Pehme kana, al dente pasta, päikesekuivatatud tomatid ja maitsekas pestokaste loovad imelise maitsete kombinatsiooni. Pestokastme kogust võite vastavalt maitsele kohandada ning veelgi parema tulemuse saavutamiseks on soovitatav kasutada isevalmistatud kodust pestot.

RaskusasteKerge

PortsionKogused
Valmistamise aeg10 minutitKüpsetusaeg20 minutitAeg kokku30 minutit

Koostisained:


 450 g pastat
 1 tl oliiviõli
 2 küüslauguküünt (hakitud)
 2 kanarinnafileed
 1 näputäis tšillihelbeid
 maitse järgi soola ja pipart
 150 g pestot
 20 g päikesekuivatatud tomateid (nõrutatud ja tükeldatud)
 30 g riivitud parmesani juustu
 mõned basiilikulehed (kaunistuseks)

Valmistamine:


1

Pange suur pott veega keema ning maitsestage soolaga. Lisage sisse pasta ning keetke seda umbes 8-10 minutit või kuni al dente. Seejärel nõrutage ja loputage pasta.

2

Kuumutage õli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisage küüslauk ning praadige kuni see on kergelt pruunistunud.

3

Lisage tükeldatud kanarinnafilee ning maitsestage soola, pipra ja tšillihelvestega. Küpsetage, kuni kanatükid on täielikult läbiküpsenud.

4

Segage suures kausis keedetud pasta, kanatükid, pesto ja päikesekuivatatud tomatid.

5

Tõstke kaussidesse ning kaunistage parmesani juustu ja basiilikulehtedega.

koostisained

 450 g pastat
 1 tl oliiviõli
 2 küüslauguküünt (hakitud)
 2 kanarinnafileed
 1 näputäis tšillihelbeid
 maitse järgi soola ja pipart
 150 g pestot
 20 g päikesekuivatatud tomateid (nõrutatud ja tükeldatud)
 30 g riivitud parmesani juustu
 mõned basiilikulehed (kaunistuseks)

Juhised

1

Pange suur pott veega keema ning maitsestage soolaga. Lisage sisse pasta ning keetke seda umbes 8-10 minutit või kuni al dente. Seejärel nõrutage ja loputage pasta.

2

Kuumutage õli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisage küüslauk ning praadige kuni see on kergelt pruunistunud.

3

Lisage tükeldatud kanarinnafilee ning maitsestage soola, pipra ja tšillihelvestega. Küpsetage, kuni kanatükid on täielikult läbiküpsenud.

4

Segage suures kausis keedetud pasta, kanatükid, pesto ja päikesekuivatatud tomatid.

5

Tõstke kaussidesse ning kaunistage parmesani juustu ja basiilikulehtedega.

Pesto pasta kana ja päikesekuivatatud tomatitega