Parimad Retseptid logo

Marineeritud kukeseened (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (3 häält)

Marineeritud kukeseened retsept

Kukeseente hooaeg on sügise tulekuga alanud ning marineeritud kukeseened on suurepärane viis neid säilitada ja hiljem süüa! Võite asendada kukeseened ka muude sobivate söögiseentega!

Marineeritud kukeseened

Keskmine hinnang: 5 (3 häält)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 20 minutes
Küpsetusaeg: 20 minutes
Aeg kokku: 40 minutes
Portsionit: 24
Kalorid: 15kcal

Koostisosad 

  • 550 g kukeseeni
  • 450 ml valge veini äädikat
  • 120 ml vett
  • 70 g suhkrut
  • 2 spl soola
  • 2 loorberilehte
  • 2 tl kuivatatud tüümiani
  • 1 tl musta terapipart

Valmistamine

  1. Kuumutage vesi suures potis. Puhastage seened ning lõigake suuremad pooleks.
  2. Praadige pannil kukeseened, kuni neis olev vesi on kadunud. Seejärel raputage peale soola ja tüümiani.
  3. Lisage juurde teised koostisosad ning laske segul keema tõusta. Keetke 5 minutit.
  4. Võtke seened välja ning valage steriliseeritud purkidesse, jättes peale umbes 1-2 cm tühja ruumi. Asetage igasse purki ka loorberileht ja pipraterad.
  5. Valage seentele peale keedetud vedelik nii, et see kataks seened täielikult. Vajadusel lisage juurde valge veini äädikat.
  6. Kaanetage purgid ning hoidke neid keevas veevannis 15 minutit.

Toitumisalane teave

Kalorid: 15kcalSüsivesikud: 3gValgud: 1gRasvad: 1gKüllastunud rasvhapped: 1gSool: 583mgPotassium: 10mgKiudained: 1gSugar: 3g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Moosid ja hoidised

    5 from 3 votes (3 ratings without comment)
    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Retsepti hinnang




    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    15
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    1
    g
    2
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    1
    g
    6
    %
    Sool
     
    583
    mg
    25
    %
    Potassium
     
    10
    mg
    0
    %
    Süsivesikud
     
    3
    g
    1
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Sugar
     
    3
    g
    3
    %
    Valgud
     
    1
    g
    2
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.