Lõhe pokekauss ehk poke bowl (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

lõhe pokekauss ehk poke bowl retsept

Tähistage kala neljapäevi selle vastupandamatu lõhe pokekausi retseptiga. See Hawaii inspiratsiooniga pokekauss on ideaalne tervislik õhtusöök kahele! Soovitatav on lisandid valida enda maitse järgi!

Lõhe pokekauss ehk poke bowl

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Aeg kokku: 15 minutes
Portsionit: 2
Kalorid: 673kcal

Koostisosad 

Pokekauss

  • 280 g sushi lõhet
  • 95 g sushi riisi
  • 1 väike kurk
  • 2 redist (õhukeselt viilutatud)
  • ½ suurt avokaadot (õhukeselt viilutatud)
  • 1 porgand (riivitud)
  • 7 g merevetikasalatit (valikuline)
  • 40 g mangot (kuubikuteks lõigatud)
  • 2 spl marineeritud ingverit (valikuline)
  • 1 tl röstitud seesamiseemneid
  • 4 spl vürtsikat aioli

Kaste

  • 1 küüslauguküüs (hakitud)
  • 1 tl ingverit (riivitud või ingveripastat)
  • 2 spl mirin kastet
  • 2 spl sojakastet
  • 60 ml sidrunimahla
  • 1 spl röstitud seesamiõli
  • 1 spl riisiäädikat
  • 3 rohelist sibulat

Valmistamine

  1. Kastme valmistamiseks vispeldage suures kausis hakitud küüslauk, ingver, mirin kaste, sojakaste, sidrunimahl, õli, riisiäädikas ja tükeldatud roheline sibul ühtlaseks. Tõstke 1/3 kastmest kõrvale hilisemaks kasutamiseks.
  2. Viilutage lõhe 2,5 cm kuubikuteks ja lisage kastme hulka. Segage hästi läbi nii, et lõhe oleks üleni kastmega kaetud.
  3. Marineerige 15-45 minutit, kuid mitte kauem kui 1 tund. Kui lõhe on valmis, võtke see marinaadist välja ja visake ülejäänud marinaad ära.
  4. Vahepeal keetke riis vastavalt pakendi juhistele.
  5. Jagage keedetud riis kaussidesse ja lisage peale marineeritud lõhe, viilutatud kurk, redised, avokaado, merevetikasalat, marineeritud ingver ja mango.
  6. Piserdage peale varem kõrvale asetatud kaste või vürtsikas aioli ning puistake üle seesamiseemnetega.

Toitumisalane teave

Kalorid: 673kcalSüsivesikud: 65gValgud: 36gRasvad: 31gKüllastunud rasvhapped: 5gKolesterool: 78mgSool: 741mgKiudained: 9gSugar: 11g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Salatid

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    673
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    31
    g
    48
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    5
    g
    31
    %
    Kolesterool
     
    78
    mg
    26
    %
    Sool
     
    741
    mg
    32
    %
    Süsivesikud
     
    65
    g
    22
    %
    Kiudained
     
    9
    g
    38
    %
    Sugar
     
    11
    g
    12
    %
    Valgud
     
    36
    g
    72
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.