Kikerhernekarri (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (2 häält)

Kikerhernekarri retsept

See kreemjas kookos-kikerhernekarri on parim karri retsept, mida te proovinud olete! See on lihtsasti valmiv vegan karri, mis on tehtud ühes potis ning mis on uskumatult maitsekas ning eelarvesõbralik!

Kikerhernekarri

Keskmine hinnang: 5 (2 häält)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 30 minutes
Aeg kokku: 45 minutes
Portsionit: 4
Kalorid: 225kcal

Koostisosad 

  • 2 spl kookosõli
  • 1 keskmise suurusega punane või kollane sibul
  • 400 g värskeid või konserveeritud tomateid
  • maitse järgi meresoola ja jahvatatud musta pipart
  • 450 g konserveeritud kikerherned
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 ½ spl garam masalat
  • 1 tl karripulbrit
  • ¼ tl köömneid
  • 380 ml kookospiima
  • 2 tl kookosjahu (valikuline)
  • 1 väikese laimi mahl

Valmistamine

  • Kuumutage kookosõli sügavas potis keskmisel kuumusel.
  • Lisage hakitud sibul ja tükeldatud tomatid. Maitsestage meresoola ja jahvatatud musta pipraga.
  • Alandage kuumust ja laske umbes 10 minutit küpseda, kuni tomatite mahlad loomulikul teel eralduvad ja sibulad on pehmed.
  • Lisage juurde kikerherned, hakitud küüslauk, garam masala, karripulber, köömned ja kookospiim. Segage kokku.
  • Lisage kookosjahu, mis aitab karril kergelt pakseneda. Kuumutage karri keemiseni ja seejärel vähendage kuumust, nii et segu vaikselt veel 10-12 minutit keeks.
  • Maitske ja vajaduse korral lisage veel soola ja pipart. Võtke karri tulelt ja pigistage peale laimimahl. Segage ühtlaseks.
  • Enne serveerimist laske karril veidi jahtuda.

Toitumisalane teave

Kalorid: 225kcalSüsivesikud: 28.5gValgud: 7.3gRasvad: 9.4gSool: 184.8mgSugar: 8.1g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Liharoad

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    225
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    9.4
    g
    14
    %
    Sool
     
    184.8
    mg
    8
    %
    Süsivesikud
     
    28.5
    g
    10
    %
    Sugar
     
    8.1
    g
    9
    %
    Valgud
     
    7.3
    g
    15
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.