Buffalo kanatiivad (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Buffalo kanatiivad retsept

Kui soovite Buffalo kanatiibu, mis on võrreldavad restoranis pakutavate tiibadega, proovige kindlasti seda retsepti. Need vürtsikad Buffalo kanatiivad rabavad teid kindlasti jalust!

Buffalo kanatiivad

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 10 minutes
Aeg kokku: 20 minutes
Portsionit: 5
Kalorid: 908kcal

Koostisosad 

  • 60 g nisujahu
  • ¼ tl jahvatatud paprikapulbrit
  • ¼ tl cayenne'i pipart
  • ¼ tl soola
  • 10 kanatiiba
  • 475 ml taimeõli (praadimiseks)
  • 55 g võid
  • 60 ml vürtsikat kastet
  • 1 näputäis jahvatatud musta pipart
  • 1 näputäis küüslaugupulbrit

Valmistamine

  1. Segage väikeses kausis omavahel kokku sool, cayenne'i pipar, paprikapulber ja jahu.
  2. Asetage kanatiivad ühtlase kihina 23x33 cm suurusele klaasist ahjuvormile. Puistake peale jahusegu ja segage hoolikalt kätega läbi nii, et kanatiivad oleksid kõik ühtlaselt jahuga kaetud. Katke vorm kilega ning asetage 1-1,5h jahedasse seisma.
  3. Valage pannile õli ning kuumutage temperatuurini 190 kraadini (õli peaks olema just nii palju, et kanatiivad oleksid täielikult kaetud.)
  4. Lisage pannile kanatiivad ja praadige kuumas õlis 10-15 minutit kuni need on muutunud krõbedaks ja pruuniks. (NB! Küpsetamise ajal hoidke õli kogu aeg samal temperatuuril.)
  5. Samal ajal kui kanatiivad küpsevad valmistage glasuur. Selleks lisage väiksesse kastrulisse või, vürtsikas kaste, pipar ja küüslaugupulber. Kuumutage madalal kuumusel kuni või on sulanud ja segu täielikult segunenud. Võtke pott tulelt ning tõstke serveerimiseks kõrvale.
  6. Kui kanatiivad on küpsenud tõstke need paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Kui kõik tiivad on pannilt eemaldatud, tõstke need suurde kaussi ning tilgutage peale kuum võikaste. Segage korralikult nii, et kõik kanatiivad oleksid ühtlaselt kastmega kaetud. Serveerige.

Toitumisalane teave

Kalorid: 908kcalSüsivesikud: 10gValgud: 2gRasvad: 97gKüllastunud rasvhapped: 17gKolesterool: 24mgSool: 459mgKiudained: 1g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Suupisted ja eelroad

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    908
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    97
    g
    149
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    17
    g
    106
    %
    Kolesterool
     
    24
    mg
    8
    %
    Sool
     
    459
    mg
    20
    %
    Süsivesikud
     
    10
    g
    3
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Valgud
     
    2
    g
    4
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.