Sidrunikreem ehk lemon curd (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Sidrunikreem ehk lemon curd retsept

Lisage oma magustoitudele päikesepaistet selle sametise sidrunikreemi ehk lemon curd retseptiga. See kreemjas kaste ühendab endas värske sidrunimahla, suhkru ja või, et luua magus ja hapukas kreem, mis sobib ideaalselt kookidele, tortidele ja muudele magustoitudele särtsu lisamiseks.

Sidrunikreem ehk lemon curd

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 5 minutes
Aeg kokku: 15 minutes
Portsionit: 12
Kalorid: 138kcal

Koostisosad 

  • 175 ml värsket sidrunimahla
  • 150 g valget suhkrut
  • 110 g võid
  • 3 suurt muna
  • 1 spl riivitud sidrunikoort

Valmistamine

  1. Lisage sidrunimahl, suhkur, või, munad ja sidrunikoor 2-liitrisesse kastrulisse.
  2. Segage läbi ning kuumutage keskmiselt madalal kuumusel umbes 5-6 minutit, pidevalt segades, kuni segu pakseneb.
  3. Kui sidrunikreem on piisavalt paks, eemaldage see tulelt ning valage purkidesse. Säilitage külmkapis.

Toitumisalane teave

Kalorid: 138kcalSüsivesikud: 14gValgud: 2gRasvad: 9gKüllastunud rasvhapped: 5gKolesterool: 67mgSool: 19mgSugar: 13g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Kastmed

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    138
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    9
    g
    14
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    5
    g
    31
    %
    Kolesterool
     
    67
    mg
    22
    %
    Sool
     
    19
    mg
    1
    %
    Süsivesikud
     
    14
    g
    5
    %
    Sugar
     
    13
    g
    14
    %
    Valgud
     
    2
    g
    4
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.