Parimad Retseptid logo

Kõrvitsamoos (retsept)

Viimati uuendatud: 27/09/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Kõrvitsamoos retsept

Sügisel kipub tihtipeale kõrvitsaid üle jääma ning saavad otsa ideed, kuidas neid kõiki ära kasutada. Siin on teile veel üks väga maitsev ja suurepärane retsept, et seda mõnusat kõrvitsat ka hilisematel kuudel maitsva moosi näol nautida.

Selles maitseküllases kõrvitsamoosis tulevad esile need sügisesed ja mõnusad kõrvitsapirukale omased vürtsid ning veidi ingverit. Nautige sügise maitset igal aastaajal! See moos sobib ideaalselt kokku juustuga või kasutage seda näiteks oma küpsetistes, valmistades maitsvaid kõrvitsapirukaid, -muffineid või küpsiseid.

Kui teile meeldib kõrvits, meeldib see moos teile kindlasti!

Kõrvitsamoos

Tehke oma ülejäänud kõrvitsast see maitsev ja tervislik kõrvitsamoos, mida saate nautida igal hooajal.
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 50 minutes
Aeg kokku: 1 hour
Portsionit: 68
Kalorid: 61kcal

Koostisosad 

  • 1 kg tükeldatud kõrvitsat
  • 275 ml vett
  • 1 kaneelipulk
  • 2 tl riivitud ingverit
  • 1 tl kõrvitsapiruka maitseainet
  • 8 spl sidrunimahla
  • 1 kg moosisuhkrut

Valmistamine

  1. Asetage kõrvits potti. Lisage juurde vesi, riivitud ingver ja vürtsid ning laske segul keema tõusta.
  2. Hautage madalal kuumusel 30-40 minutit, kuni kõrvits on pehme.
  3. Eemaldage potist kaneelipulk ning blenderdage segu ühtlaseks.
  4. Kuumutage kõrvitsapüreed madalal kuumusel ning lisage juurde moosisuhkur ja segage, kuni suhkur on lahustunud. Lisage juurde sidrunimahl ning laske segul keema tõusta.
  5. Keetke moosi 5-8 minutit, kuni moosi temperatuur tõuseb 104 kraadini.
  6. Asetage moos purkidesse võimalikult kiiresti ja sulgege purgid õhukindlalt. Hoiustage moosi jahedas ja pimedas kohas.

Toitumisalane teave

Kalorid: 61kcalSüsivesikud: 15gValgud: 0.2gRasvad: 0.02gKüllastunud rasvhapped: 0.01gSool: 0.4mgPotassium: 52mgKiudained: 0.1gSugar: 14gA-Vitamiin: 1252IUC-Vitamiin: 2mgKaltsium: 4mgRaud: 0.1mgMagneesium: 2mg

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Moosid ja hoidised

    5 from 1 vote (1 rating without comment)
    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Retsepti hinnang




    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    61
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    0.02
    g
    0
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    0.01
    g
    0
    %
    Sool
     
    0.4
    mg
    0
    %
    Potassium
     
    52
    mg
    1
    %
    Süsivesikud
     
    15
    g
    5
    %
    Kiudained
     
    0.1
    g
    0
    %
    Sugar
     
    14
    g
    16
    %
    Valgud
     
    0.2
    g
    0
    %
    A-Vitamiin
     
    1252
    IU
    25
    %
    C-Vitamiin
     
    2
    mg
    2
    %
    Kaltsium
     
    4
    mg
    0
    %
    Raud
     
    0.1
    mg
    1
    %
    Magneesium
     
    2
    mg
    1
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.