See klassikaline hummus on Lähis-Ida päritolu püreestatud kikerhernestest valmistatud dipikaste. Serveerige seda näiteks koos värskete köögiviljadega.
Koostisained:
330 g konserveeritud kikerherneid (nõrutatud)
80 g Tahiini seesamipastat
60 ml sidrunimahla
1 tl soola
2 küüslauguküünt
1 spl oliiviõli
1 näputäis paprikapulbrit
1 tl hakitud värsket peterselli
Valmistamine:
1
Asetage kikerherned, Tahiini seesamipasta, sidrunimahl, sool ja hakitud küüslauk blenderisse või köögikombaini. Blenderdage ühtlaseks.
2
Valage segu serveerimiskaussi ning puistake peale oliiviõli, paprikapulber ja petersell.
koostisained
330 g konserveeritud kikerherneid (nõrutatud)
80 g Tahiini seesamipastat
60 ml sidrunimahla
1 tl soola
2 küüslauguküünt
1 spl oliiviõli
1 näputäis paprikapulbrit
1 tl hakitud värsket peterselli
Juhised
1
Asetage kikerherned, Tahiini seesamipasta, sidrunimahl, sool ja hakitud küüslauk blenderisse või köögikombaini. Blenderdage ühtlaseks.
2
Valage segu serveerimiskaussi ning puistake peale oliiviõli, paprikapulber ja petersell.