Parimad Retseptid logo

Kanašašlõkk (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Kanašašlõkk retsept

Magushapus mee- ja sojakastmes marineeritud kanašašlõkk on lõbus alternatiiv tavalisele grill-lihale. Need õrnad ja mahlakad kanatükid grillitakse koos sibula- ja paprikatükkidega, et lisada roale erilist särtsu. Soovi korral võite lisada veel kirsstomateid või muid köögivilju. Teil ei ole grilli? Ärge muretsege, neid saab küpsetada ka praeahjus!

Kanašašlõkk

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 15 minutes
Aeg kokku: 30 minutes
Portsionit: 12
Kalorid: 179kcal

Koostisosad 

Marinaad

  • 80 ml mett
  • 80 ml sojakastet
  • 60 ml taimeõli
  • ¼ tl jahvatatud musta pipart

Kanavardad

  • 1400 g kana rinnafileed
  • 4 väikest sibulat
  • 2 keskmise suurusega paprikat
  • 2 küüslauguküünt
  • 12 bambusvarrast (30 minutit vees leotatud)

Valmistamine

  • Marinaadi valmistamiseks vispeldage suures kausis mesi, sojakaste, õli ja must pipar ühtlaseks.
  • Valage 1/4 marinaadist väikesesse purki ja asetage hilisemaks kasutamiseks kõrvale.
  • Lisage tükeldatud kanafilee, sibul, paprika ja küüslauk suures kausis olevasse marinaadi. Katke kaanega ja asetage vähemalt 2 tunniks kuni üleöö külmkappi marineerima.
  • Kui olete valmis küpsetamiseks, soojendage väligrill kõrgel kuumusel ja õlitage rest kergelt.
  • Lükake kana vaheldumisi koos sibula- ja paprikatükkidega läbi varraste. NB! Selleks, et liha ja köögiviljad ühtlaselt pruunistuksid, peaksid need varrastel justkui kokku puutuma, mitte üksteise otsa surutud olema.
  • Asetage vardad eelsoojendatud grillile ja küpsetage umbes 12-15 minutit, pöörates sageli ja pintseldades varem kõrvale asetatud marinaadiga, kuni kana on igast küljest kenasti pruunistatud ja ei ole enam keskelt roosa.

Toitumisalane teave

Kalorid: 179kcalSüsivesikud: 12gValgud: 17gRasvad: 7gKüllastunud rasvhapped: 1gKolesterool: 45mgSool: 442mgKiudained: 1gSugar: 10g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Liharoad

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    179
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    7
    g
    11
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    1
    g
    6
    %
    Kolesterool
     
    45
    mg
    15
    %
    Sool
     
    442
    mg
    19
    %
    Süsivesikud
     
    12
    g
    4
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Sugar
     
    10
    g
    11
    %
    Valgud
     
    17
    g
    34
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.