Parimad Retseptid logo

Kanašašlõkk (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Kanašašlõkk retsept

Magushapus mee- ja sojakastmes marineeritud kanašašlõkk on lõbus alternatiiv tavalisele grill-lihale. Need õrnad ja mahlakad kanatükid grillitakse koos sibula- ja paprikatükkidega, et lisada roale erilist särtsu. Soovi korral võite lisada veel kirsstomateid või muid köögivilju. Teil ei ole grilli? Ärge muretsege, neid saab küpsetada ka praeahjus!

Kanašašlõkk

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 15 minutes
Aeg kokku: 30 minutes
Portsionit: 12
Kalorid: 179kcal

Koostisosad 

Marinaad

  • 80 ml mett
  • 80 ml sojakastet
  • 60 ml taimeõli
  • ¼ tl jahvatatud musta pipart

Kanavardad

  • 1400 g kana rinnafileed
  • 4 väikest sibulat
  • 2 keskmise suurusega paprikat
  • 2 küüslauguküünt
  • 12 bambusvarrast (30 minutit vees leotatud)

Valmistamine

  1. Marinaadi valmistamiseks vispeldage suures kausis mesi, sojakaste, õli ja must pipar ühtlaseks.
  2. Valage 1/4 marinaadist väikesesse purki ja asetage hilisemaks kasutamiseks kõrvale.
  3. Lisage tükeldatud kanafilee, sibul, paprika ja küüslauk suures kausis olevasse marinaadi. Katke kaanega ja asetage vähemalt 2 tunniks kuni üleöö külmkappi marineerima.
  4. Kui olete valmis küpsetamiseks, soojendage väligrill kõrgel kuumusel ja õlitage rest kergelt.
  5. Lükake kana vaheldumisi koos sibula- ja paprikatükkidega läbi varraste. NB! Selleks, et liha ja köögiviljad ühtlaselt pruunistuksid, peaksid need varrastel justkui kokku puutuma, mitte üksteise otsa surutud olema.
  6. Asetage vardad eelsoojendatud grillile ja küpsetage umbes 12-15 minutit, pöörates sageli ja pintseldades varem kõrvale asetatud marinaadiga, kuni kana on igast küljest kenasti pruunistatud ja ei ole enam keskelt roosa.

Toitumisalane teave

Kalorid: 179kcalSüsivesikud: 12gValgud: 17gRasvad: 7gKüllastunud rasvhapped: 1gKolesterool: 45mgSool: 442mgKiudained: 1gSugar: 10g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Liharoad

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    179
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    7
    g
    11
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    1
    g
    6
    %
    Kolesterool
     
    45
    mg
    15
    %
    Sool
     
    442
    mg
    19
    %
    Süsivesikud
     
    12
    g
    4
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Sugar
     
    10
    g
    11
    %
    Valgud
     
    17
    g
    34
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.