Parimad Retseptid logo

Jõulupuding karamellikastmega (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Jõulupuding karamellikastmega retsept

See jõulupuding kujutab endast kooki, mida serveeritakse magusa karamellikastmega. See sobib ideaalselt nii teie pühadelauale kui ka muul aastaajal nautimiseks.

Jõulupuding karamellikastmega

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 25 minutes
Küpsetusaeg: 30 minutes
Aeg kokku: 55 minutes
Portsionit: 9
Kalorid: 433kcal

Vajaminevad tarvikud

KOOGIVORM LAHTIKAIV O 20CM H 7.5CM 1
1 Koogivorm (20 cm läbimõõduga) (Sooduskood: PARIMADRETSEPTID3)

Koostisosad 

  • 305 g tükeldatud datleid
  • 1 tl söögisoodat
  • 180 ml keevat vett
  • 75 g võid
  • 150 g valget suhkrut
  • 2 muna (klopitud)
  • 135 g isekerkivat jahu
  • 160 g pruuni suhkrut
  • 75 g võid
  • 160 ml magustamata kondenspiim
  • 1 tl vaniljeekstrakti

Valmistamine

  • Kuumutage ahi 175 kraadini ning määrige 20 cm küpsetusvorm võiga.
  • Segage väikeses kausis tükeldatud datlid ja küpsetuspulber. Valage datlite peale nii palju keevat vett, et need oleksid üleni kaetud.
  • Vahustage või ja valge suhkur, kloppige juurde munad ja segage hästi läbi.
  • Lisage hulka datlisegu (koos veega) ning jahu. Segage kuniks tainas on ühtlane.
  • Valage tainas ettevalmistatud ahjuvormi ning küpsetage eelsoojendatud ahjus 30-40 minutit kuni sissepistetud hambatikk tuleb puhtana välja.
  • Laske veidi jahtuda ning valmistage samal ajal kaste.
  • Karamellkastme valmistamiseks segage väikeses kastrulis pruun suhkur, või ja magustamata kondenspiim. Kuumutage keskmisel kuumusel ja laske keema tõusta.
  • Keerake kuumust maha ja keetke 5 minutit aeg-ajalt segades. Eemaldage tulelt ja segage sisse vaniljeekstrakt.
  • Valage kaste üksikute portsjonite peale ning serveerige kohe.

Toitumisalane teave

Kalorid: 433kcalSüsivesikud: 70gValgud: 5gRasvad: 16gKüllastunud rasvhapped: 10gKolesterool: 83mgSool: 477mgKiudained: 3gSugar: 55g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Pudingid ja sufleed

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    433
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    16
    g
    25
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    10
    g
    63
    %
    Kolesterool
     
    83
    mg
    28
    %
    Sool
     
    477
    mg
    21
    %
    Süsivesikud
     
    70
    g
    23
    %
    Kiudained
     
    3
    g
    13
    %
    Sugar
     
    55
    g
    61
    %
    Valgud
     
    5
    g
    10
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.