Parimad Retseptid logo

Bruschetta (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Bruschetta retsept

Bruschetta on klassikaline Itaalia eelroog, mida on lihtne kodus valmistada. Röstitud Baguette sai on kaetud tomatite, parmesani, küüslaugu ja värske basiilikuga. Parima tulemuse saavutamiseks on soovitatav kasutada kvaliteetset palsamiäädikat.

Bruschetta

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 5 minutes
Aeg kokku: 20 minutes
Portsionit: 8
Kalorid: 197kcal

Koostisosad 

  • 400 g Baguette saia
  • 1 spl ekstra-neitsioliiviõli
  • 8 ploomtomatit (kuubikuteks lõigatud)
  • 7 g hakitud värsket basiilikut
  • 30 g riivitud parmesani juustu
  • 2 küüslauguküünt (hakitud)
  • 1 spl palsamiäädikat
  • 2 tl ekstra-neitsioliiviõli
  • ¼ tl Koššer soola
  • ¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart

Valmistamine

  1. Kuumutage ahi 200 kraadini. Lõigake Baguette sai umbes 1 cm paksusteks viiludeks ning määrige mõlemalt poolt kergelt õliga.
  2. Seejärel asetage saiaviilud suurele küpsetusplaadile ning röstige neid ahjus 5-10 minutit, keerates saiaviilud poole peal ümber.
  3. Vahepeal segage kausis omavahel kokku tükeldatud tomatid, basiilik, parmesan ja hakitud küüslauk. Segage juurde palsamiäädikas, 2 teelusikatäit oliiviõli, Koššer sool ja värskelt jahvatatud must pipar.
  4. Tõstke tomatisegu lusikaga röstitud saiaviiludele ja serveerige kohe.

Toitumisalane teave

Kalorid: 197kcalSüsivesikud: 33gValgud: 8gRasvad: 4gKüllastunud rasvhapped: 1gKolesterool: 3mgSool: 484mgKiudained: 1g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Suupisted ja eelroad

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    197
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    4
    g
    6
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    1
    g
    6
    %
    Kolesterool
     
    3
    mg
    1
    %
    Sool
     
    484
    mg
    21
    %
    Süsivesikud
     
    33
    g
    11
    %
    Kiudained
     
    1
    g
    4
    %
    Valgud
     
    8
    g
    16
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.