Parimad Retseptid logo

Läätsepada (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 3 (2 häält)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Läätsepada retsept

Maitsev ja toitaineterikas läätsepada sobib ka taimetoitlastele. Sobib ideaalselt serveerimiseks nii kartulite kui ka riisiga.

Läätsepada

Keskmine hinnang: 3 (2 häält)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 45 minutes
Aeg kokku: 55 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 412kcal

Koostisosad 

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 hakitud sibul
  • 6 hakitud küüslauguküünt
  • 2 hakitud sellerivart
  • 2 hakitud porgandit
  • ½ tl köömnepulbrit
  • 2 tl paprikapulbrit
  • 1 tl karripulbrit
  • ¼ tl tšillihelbeid
  • 425 g purustatud tomateid
  • 400 g läätsesid
  • 1400 ml köögivilja puljongit
  • ½ tl soola
  • 2 loorberilehte
  • ¼ tl musta pipart
  • ½ sidrunit

Valmistamine

  • Kuumutage õli suures potis. Lisage sibul ning praadige umbes 2 minutit. Seejärel lisage küüslauk ning praadige veel 1 minut.
  • Lisage hakitud porgand ja seller. Praadige umbes 7 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Lisage köömnepulber, paprika, karripulber ja tšillihelbed. Segage ning praadige umbes 2 minutit.
  • Lisage juurde pestud läätsed, purustatud tomatid, köögiviljapuljong, sool ja pipar. Segage kõik kokku ning laske segul keema tõusta. Eemaldage vajadusel vedeliku pealt vaht.
  • Katke pott kaanega ning hautage 30-35 minutit, kuni läätsed on pehmed. Vajadusel lisage vedelikku juurde.
  • Lisage sidrunimahl ning maitse järgi soola ja pipart. Segage.
  • Serveerimiseks võib lisada näiteks värsket peterselli või rohelist sibulat.

Toitumisalane teave

Kalorid: 412kcalSüsivesikud: 63.8gValgud: 26.3gRasvad: 7.7gKüllastunud rasvhapped: 1.3gSool: 1312mgPotassium: 1704mgKiudained: 25.9gSugar: 4.1g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Soolased toidud

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    412
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    7.7
    g
    12
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    1.3
    g
    8
    %
    Sool
     
    1312
    mg
    57
    %
    Potassium
     
    1704
    mg
    49
    %
    Süsivesikud
     
    63.8
    g
    21
    %
    Kiudained
     
    25.9
    g
    108
    %
    Sugar
     
    4.1
    g
    5
    %
    Valgud
     
    26.3
    g
    53
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.