Parimad Retseptid logo

Läätsepada (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 3.34 (3 häält)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Läätsepada retsept

Maitsev ja toitaineterikas läätsepada sobib ka taimetoitlastele. Sobib ideaalselt serveerimiseks nii kartulite kui ka riisiga.

Läätsepada

Keskmine hinnang: 3.34 (3 häält)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 10 minutes
Küpsetusaeg: 45 minutes
Aeg kokku: 55 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 412kcal

Koostisosad 

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 hakitud sibul
  • 6 hakitud küüslauguküünt
  • 2 hakitud sellerivart
  • 2 hakitud porgandit
  • ½ tl köömnepulbrit
  • 2 tl paprikapulbrit
  • 1 tl karripulbrit
  • ¼ tl tšillihelbeid
  • 425 g purustatud tomateid
  • 400 g läätsesid
  • 1400 ml köögivilja puljongit
  • ½ tl soola
  • 2 loorberilehte
  • ¼ tl musta pipart
  • ½ sidrunit

Valmistamine

  1. Kuumutage õli suures potis. Lisage sibul ning praadige umbes 2 minutit. Seejärel lisage küüslauk ning praadige veel 1 minut.
  2. Lisage hakitud porgand ja seller. Praadige umbes 7 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  3. Lisage köömnepulber, paprika, karripulber ja tšillihelbed. Segage ning praadige umbes 2 minutit.
  4. Lisage juurde pestud läätsed, purustatud tomatid, köögiviljapuljong, sool ja pipar. Segage kõik kokku ning laske segul keema tõusta. Eemaldage vajadusel vedeliku pealt vaht.
  5. Katke pott kaanega ning hautage 30-35 minutit, kuni läätsed on pehmed. Vajadusel lisage vedelikku juurde.
  6. Lisage sidrunimahl ning maitse järgi soola ja pipart. Segage.
  7. Serveerimiseks võib lisada näiteks värsket peterselli või rohelist sibulat.

Toitumisalane teave

Kalorid: 412kcalSüsivesikud: 63.8gValgud: 26.3gRasvad: 7.7gKüllastunud rasvhapped: 1.3gSool: 1312mgPotassium: 1704mgKiudained: 25.9gSugar: 4.1g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Soolased toidud

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    412
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    7.7
    g
    12
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    1.3
    g
    8
    %
    Sool
     
    1312
    mg
    57
    %
    Potassium
     
    1704
    mg
    49
    %
    Süsivesikud
     
    63.8
    g
    21
    %
    Kiudained
     
    25.9
    g
    108
    %
    Sugar
     
    4.1
    g
    5
    %
    Valgud
     
    26.3
    g
    53
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.