Valmistamine
0/7 sammuSegage suures kausis suhkur ja soe vesi ning vispeldage sisse pärm. Laske pärmil 5-10 minutit seista.
Lisage pärmi hulka sool, õli ja vähehaaval jahu. Segage.
Seejärel tõstke tainas jahusele pinnale ning sõtkuge kätega ühtlaseks.
Asetage tainas õliga määritud kaussi ning katke märja lapiga. Laske umbes tund aega kerkida kuni tainas on kahekordistunud.
Asetage tainas jahusele pinnale ning sõtkuge kätega mõned minutid.
Seejärel asetage tainas hästi õlitatud 13x23 cm suurusesse leivavormi ning laske sellel veel umbes 30 minutit kerkida.
Kuumutage ahi 175 kraadini ning küpsetatage umbes 30 minutit või kuni sai on kuldpruun.
Sarnased retseptid
Sepik seemnetega
See seemnesepik on maitsev ja tervislik alternatiiv traditsioonilisele saiale, mis on täis lina- ja päevalilleseemnete toitaineid ja kasulikke omadusi. Seda on ka lihtne valmistada ja seda saab kohandada vastavalt teie maitse-eelistustele. Olenemata sellest, kas soovite valmistada maitsvaid võileibu või soovite lihtsalt tervislikumat varianti röstsaia jaoks, see retsept saab kindlasti teie uueks lemmikuks!
Brioche
Nautige värskelt küpsetatud Brioche kohevat ja õhulist tekstuuri. See klassikaline Prantsuse sai on oma rikkaliku ja luksusliku tekstuuri ning kergelt magusa maitsega populaarne kõigi seas. Oma pehme sisu ja kuldse koorega sobib Brioche ideaalselt nii võileibade valmistamiseks kui ka magustoiduks! See retsept on lihtne, mistõttu saab selle saia valmistamisega hakkama igaüks!
Karask
See maalähedane ja tervislik odrakarask on valmistatud sajaprotsendilisest odrajahust, mis annab sellele erilise maitse. Tekstuur on sarnane maisileivale. See lõikub kergesti ja sellest saab suurepärase röstsaia.