Kasukas salat (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Kasukas salat retsept

See traditsiooniline vene roog, mida tuntakse ka kui “heeringat karusnaha all”, sisaldab kihte marineeritud heeringast, sibulast, keedetud kartulist, porgandist, peedist, majoneesist ja munast. Tulemuseks on ilus ja värviline salat, mis on isuäratavalt maitsev ja toitev. Kasukas salat sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks või väljapeetud õhtusöögiks ja avaldab kindlasti teie külalistele muljet. Nii, et proovige järele!

Kasukas salat

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 35 minutes
Küpsetusaeg: 25 minutes
Aeg kokku: 1 hour
Portsionit: 10
Kalorid: 276kcal

Koostisosad 

  • 340 g heeringafileed
  • 1 keskmise suurusega sibul
  • 3 keskmist/suurt kartulit
  • 4 muna
  • 3 suurt porgandit
  • 3 keedetud peeti
  • 370 g majoneesi (võib ka hapukoorega pooleks)
  • maitse järgi soola ja pipart

Valmistamine

  1. Keetke suures potis kartulid ja porgandid ning eraldi potis munad.
  2. Kui need on keenud, koorige ja hakkige need väikesteks tükkideks. NB! Jätke 1 muna ja natuke hakitud porgandit pealt kaunistamiseks kõrvale.
  3. Hakkige sibul peeneks, riivige keedetud peet ja tükeldage heeringas. Tõstke ka osa peedist kaunistamiseks kõrvale.
  4. Asetage heeringas kausi või vormi põhja ning vajutage ühtlaseks. Raputage peale hakitud sibul ning kerge kiht majoneesisegu. Maitsestage vaid pipraga.
  5. Seejärel lisage hakitud kartulid ja katke heldelt majoneesiseguga. Maitsestage nii soola kui ka pipraga.
  6. Lisage hakitud munad ja katke kergelt majoneesiga.
  7. Järgmise kihina lisage riivitud porgandid ja määrige peale veel üks kiht majoneesi. Maitsestage nii soola kui ka pipraga.
  8. Kõige peale asetage hakitud peedid ja kerge kiht majoneesi. Maitsestage pipraga ja kaunistage soovi riivitud porgandi, peedi, muna ja tilli ning peterselliga.
  9. Laske külmkapis umbes tund aega kuni üleöö maitsestuda.

Toitumisalane teave

Kalorid: 276kcalSüsivesikud: 1gValgud: 4gRasvad: 28gKüllastunud rasvhapped: 5gKolesterool: 126mgSool: 251mgSugar: 1g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Salatid

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    276
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    28
    g
    43
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    5
    g
    31
    %
    Kolesterool
     
    126
    mg
    42
    %
    Sool
     
    251
    mg
    11
    %
    Süsivesikud
     
    1
    g
    0
    %
    Sugar
     
    1
    g
    1
    %
    Valgud
     
    4
    g
    8
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.