Laadin...
Teie ees on Viini šnitsel, traditsiooniline Austria roog, mis koosneb suussulavast, õhukesest vasika- või sealihast, mis on kaetud imeliselt kuldse ja krõbeda paneeringuga. Tulemuseks on maitseküllane roog, mille maitse viib teid otse Viini tänavatele. Ükskõik, kas soovite oma õhtusöögi külalistele muljet avaldada või lihtsalt mõnusat sööki nautida, see roog sobib selleks kindlasti.
Ettevalmistuse aeg
15 min
Küpsetamise aeg
15 min
Asetage liha tööpinnale ja kuivatage köögipaberiga, et liigne vedelik välja imeda.
Asetage lihale puhas kile ja lööge lihahaamriga läbi. Liha venib välja, kuid ei rebene tänu kilekattele.
Maitsestage liha mõlemalt poolt soola ja musta pipraga ning hõõruge sõrmedega sisse.
Valmistage ette kolm taldrikut - esimene jahu, teine lahti klopitud muna ja kolmas riivsaiaga.
Katke lihatükid kõigepealt jahuga, seejärel munaga ja kõige viimasena riivsaiaga.
Kuumuta pannil searasv või või. Oodake, kuni see kuumeneb, kuid ärge laske tal hõõguda. Piserdage pannile pisike tükk leivapuru, et kontrollida, kas õli on piisavalt kuum ja säriseb.
Asetage šnitsel pannile ja küpsetage keskmisel või kõrgel kuumusastmel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveerige koos meelepäraste köögiviljade, salati ja/või kastmega.
Kana Chow Mein on Hiina köögi klassika, mis pakub sügavaid umami maitseid, krõmpsuvaid köögivilju ja täiuslikult praetud nuudleid. See retsept on loodud pakkuma autentset "takeout" kogemust otse teie koduköögis, kuid märksa tervislikumal ja värskemal moel. Roog on eriline tänu oma tasakaalustatud kastmele, mis ühendab austrikastme soolaka sügavuse, sojakastme umami, seesamiõli pähklise aroomi ja suhkru õrna magususe. Valmistamine toimub ühel pannil või vokkpannil, mis teeb sellest ideaalse lahenduse kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. Krõmpsuv kapsas, magus porgand ja küüslaugu aromaatne lõhn täiendavad ideaalselt mahlaseid kanaribasid ja kergelt krõbedaks praetud chow mein nuudleid. See roog sobib suurepäraselt argiõhtuteks, pakkudes kiirelt valmivat ja rahuldustpakkuvat sööki kogu perele. Serveerige seda kuumalt otse vokkpannilt ja nautige iga suutäit, mis on täis tekstuure ja maitseid.
Burrito veiselihaga on lihtne ja maitsev retsept, mis on täidetud maitseküllase veisehakkliha, riisi ja muude täidiste valikuga. Need burritod sobivad suurepäraselt igapäevaseks eineks ning neid saab ka sügavkülmikusse ette valmistada, kuna maitsevad sama hästi nii värskelt kui ka külmutatult ja seejärel uuesti üles soojendatult. Eriti maitsvaks muudab selle veiselihatäidise kodune Mehhiko maitseainesegu, mis on kindlasti palju parem poes müüdavatest maitseainesegudest.
Kana fajita on mehhikopärane lihtne ja maitseküllane roog, mida on ideaalne koos sooja tortillaga serveerida. Nautige neid mehhikopäraseid maitseid selle roaga, mis võtab alla 30 minuti.