Seljanka supp
Venemaal ja Ida-Euroopas populaarne seljanka supp on maitsev ja vägagi toekas söök. Koostisosadeks on soolatud liha, köögiviljad, hapukurgid, rohelised Gordali oliivid ja maitsev veiselihapuljong.
40 min
Laadin...
Laadin...
Venemaal ja Ida-Euroopas populaarne seljanka supp on maitsev ja vägagi toekas söök. Koostisosadeks on soolatud liha, köögiviljad, hapukurgid, rohelised Gordali oliivid ja maitsev veiselihapuljong.
Ettevalmistuse aeg
10 min
Küpsetamise aeg
30 min
Lisage peekon keskmisel kuumusel suurde supipotti. Küpsetage peekonit, kuni see hakkab krõbedaks muutuma ja enamik rasva on sulanud.
Kui peekon on küps ja liha pruunistunud, lisage keeduvorst ja salaami ning pruunistage veel mõned minutid. Seejärel võtke liha kastrulist lusikaga välja jättes rasv poti põhja.
Lisage potti sibul ja küpsetage seda umbes 5 minutit või kuni see on pehme. Lisage juurde seller ja porgand ning hautage umbes 3 minutit või kuni need hakkavad pehmenema.
Lisage köögiviljadele tomatipasta ning hautage kolm minutit. Maitsestage paprika ja vürtsidega.
Kallake potti ka varem kõrvale tõstetud liha, hapukurgimahl, veiselihalihapuljong, Gordali oliivid, hapukurk ja loorberilehed. Laske supil keema tõusta ning keetke kümme minutit madalal kuumusel. Proovige suppi ja lisage vajadusel soola. Eemaldage loorberilehed.
Serveerige suppi täiendavate Gordali oliivide, värske tilli, hapukoore ning sidruniviiluga.
Imelihtne ja kreemine brokolipüreesupp sobib ideaalselt grillvõileiva juurde või mõnusaks eelroaks. Kombineerige brokoli värske maitse koos sibula, selleri ja küüslauguga, et saada tõeline hõrgutis.
Kogege imepäraseid Itaalia maitseid selle klassikalise itaalia taimse supi retseptiga! See on värviline supp, mis sisaldab värskeid köögivilju, õrnu ube ja maitsvaid ürte. Kui otsite lihtsat lõunasööki või maitseküllast ja toitvat õhtusööki, siis Minestrone supp sobib selleks kindlasti!
Olge valmis rüüpama kõige maitsvamat miso ramen suppi, mida elus proovinud olete! See südamlik ja lohutav roog on valmistatud rikkaliku maitsetest pakatava puljongi, õrnade nuudlite ja mahlaka kanaga. Miks mitte proovida midagi uut ja lisada oma õhtusöögirutiinile veidi vunki? Selles retseptis ei pea te kindlasti pettuma!