Laadin...

Jalus

Avastage maitsvate retseptide maailm! Meie veebilehelt leiate mitmekülgse valiku hõrgutavaid ja lihtsaid roogasid igale maitsele.

Instagram Facebook Email

Kategooriad

Joogid
Magustoidud
Soolased
Suupisted

Populaarsed

Liharoad
Koogid ja keeksid
Salatid
Smuutid

Teave

Privaatsuspoliitika
Kasutustingimused
Kontakt
Sitemap

Tehtud armastusega Eestis

Avgolemono ehk sidruni-kanasupp (retsept) | 50 min | Parimad Retseptid

Avaleht

Supid

Avgolemono ehk sidruni-kanasupp

Avgolemono ehk sidruni-kanasupp

Name: Avgolemono ehk sidruni-kanasupp
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portsjonit
Cuisine: Eesti
Ingredients: 1 spl oliiviõli; 1 keskmine sibulat (kuubikuteks lõigatud); 1 keskmine porgandit (kuubikuteks lõigatud); 2-3 sellerivart (kuubikuteks lõigatud); 2-3 küüslauguküünt (peeneks hakitud); 2 loorberilehte; 350 g kanarinnafileed; 1,5 l kanapuljongit; 175 g orzo pastat; 1 sidruni mahl; 2 munakollast; peotäis värsket tilli; soola ja värskelt jahvatatud musta pipart (maitse järgi)

Avgolemono on traditsiooniline Kreeka supp, mis tõlgituna tähendab muna-sidruni segu. Selle imelise supi juured ulatuvad kaugele Kreeka köögi ajalukku ja seda hinnatakse nii kodus kui ka restoranides.

50 min

4 portsjonit

Keskmine

Ettevalmistuse aeg

10 min

Küpsetamise aeg

40 min