Seenepirukas suitsupeekoniga
Seenepirukas suitsupeekoniga on maitsev sügisene retsept, mis ühendab värsked metsaseened ja suitsupeekoni harmoonilises koosluses.
60 min
Laadin...
Laadin...
Seenepirukas suitsupeekoniga on maitsev sügisene retsept, mis ühendab värsked metsaseened ja suitsupeekoni harmoonilises koosluses.
Ettevalmistuse aeg
20 min
Küpsetamise aeg
40 min
Kuumutage ahi 200 kraadini.
Näppige sõrmede vahel jahu ja või pudedaks. Lisage külm vesi ja sool ning sõtkuge ühtlaseks tainaks.
Suruge tainas võitatud 16x26 cm pirukavormi põhja ja äärtele.
Hakkige seened, peekon ja sibul ning praadige neid võis, kuni seentest eraldunud vedelik on peaaegu aurustunud.
Tõstke segu tulelt ning segage hulka piim, sulatatud juust, munad ja maitseained.
Kallake segu pirukavormi põhja ning küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit. NB! Poole küpsemise ajal katke vorm fooliumiga, et pirukas pealt ära ei kõrbeks.
Nautige seda kodust ja mõnusat lõhepirukat, mida saate valmistada nii värskest kui ka konservis või suitsutatud lõhest.
Kukeseene quiche on elegantne ja sügisene munaroog, mis viib keele alla koos maitsvate kukeseente ja sulanud juustuga.
Proovige maitsvaid koduseid ameerikapäraseid Corn Dog'e, mis valmivad vaid poole tunniga! Hotdogi vorsti ümbritsev tainas on seest pehme ning väljast krõbe.