Valmistamine
0/3 sammuPraadige keskmise suurusega potis hakitud sibul ja küüslauk oliiviõlis 3-4 minutit. Lisage juurde tükeldatud kartul, puljong, sool ja pipar, katke kaanega ning keetke 10-15 minutit, kuni kartul on pehme.
Lisage nõgeselehed ning segage läbi, laske neil kuumas segus 1 minut seista. NB! Ärge keetke segu! Tõstke pott kõrvale jahtuma.
Püreestage supp ühtlaseks ning lisage juurde värske estragon ja sidrunimahl. Püreestage uuesti. Maitsestage soolaga.
Sarnased retseptid
Brokolipüreesupp
Imelihtne ja kreemine brokolipüreesupp sobib ideaalselt grillvõileiva juurde või mõnusaks eelroaks. Kombineerige brokoli värske maitse koos sibula, selleri ja küüslauguga, et saada tõeline hõrgutis.
Minestrone supp
Kogege imepäraseid Itaalia maitseid selle klassikalise itaalia taimse supi retseptiga! See on värviline supp, mis sisaldab värskeid köögivilju, õrnu ube ja maitsvaid ürte. Kui otsite lihtsat lõunasööki või maitseküllast ja toitvat õhtusööki, siis Minestrone supp sobib selleks kindlasti!
Jaapani miso ramen supp kanaga
Olge valmis rüüpama kõige maitsvamat miso ramen suppi, mida elus proovinud olete! See südamlik ja lohutav roog on valmistatud rikkaliku maitsetest pakatava puljongi, õrnade nuudlite ja mahlaka kanaga. Miks mitte proovida midagi uut ja lisada oma õhtusöögirutiinile veidi vunki? Selles retseptis ei pea te kindlasti pettuma!