Maksakatse
Otsite midagi erilist ja maitsvat, et oma toitudele uut maitsevärvi lisada? Meie maksakastme retsept pakub just seda! See maitseküllane ja rikkalik kaste on täiuslik lisand nii kartulite kui ka köögiviljade juurde. Meie retsept on lihtne ja kiire ning sobib nii algajatele kui ka kogenud kokkadele. Proovige meie maksakaste järgi juba täna ja laske oma maitsemeeltele rõõmu valmistada!
Ettevalmistuse aeg
10 min
Küpsetamise aeg
20 min
Valmistamine
0/7 sammuLõigake maks suupärasteks tükkideks ning maitsestage soola ja pipraga.
Kuumutage õli pannil keskmisel kuumusel. Lisage maks ja praadige kergelt pruuniks.
Seejärel lisage hakitud sibul ja küüslauk ning praadige veel umbes 5 minutit.
Lisage äädikas ja pruun suhkur ning segage, kuni suhkur on lahustunud. Segage sisse vesi ja kuumutage keemiseni.
Seejärel vähendage kuumust, lisage saiapuru ning keetke veel umbes 5 minutit, kuni kaste on veidi paksenenud.
Kui soovite ühtlast kastet, püreestage kaste saumiksriga või valage tavalisse blenderisse ja mikserdage ühtlaseks. Maitske ning vajadusel lisage veel soola ja pipart.
Serveerige kohe või säilitage õhukindlas anumas külmkapis kuni nädal aega.
