Valmistamine
0/9 sammuKuumutage piim väikeses kastrulis keemiseni. Lisage või/margariin ning segage, kuni see on täielikult sulanud. Tõstke pott tulelt ja laske piimal veidi jahtuda.
Segage kausis omavahel valge suhkur, kiirpärm, jahu ja sool. Valage vähehaaval hulka piimasegu, vesi ja seejärel muna. Vispeldage jõuliselt.
Valage tainas kergelt jahuga ülepuistatud lauale ning sõtkuge umbes 5 minutit, kuni see on ühtlane. Laske 10 minutit niiske rätiku all seista.
Segage väikeses kausis omavahel pruun suhkur, või/margariin ja kaneel. Asetage kõrvale.
Rullige tainas umbes 23x30 cm riskülikuks. Määrige tainale pruuni suhkru segu ja seejärel puistage soovi korral peale rosinad.
Rullige tainas kokku, pigistades tainaservad kinni ning seejärel lõigake 12 võrdseks rulliks. Asetage kaneelirullid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile jättes kaneelirullide vahele ruumi kerkimiseks.
Laske kaneelirullidel umbes 30 minutit rätiku all seista, kuni nende suurus on kahekordistunud.
Kuumutage ahi temperatuurile 190 kraadi.
Küpsetage eelkuumutatud ahjus umbes 20 minutit, kuni kaneelirullid on pruunistunud. Serveerige soojalt.
Sarnased retseptid
Mustikapirukas
Siin on äge mustikapiruka retsept! Lihtne ja kerge isetehtud taina ja põhjaga pirukas viib keele alla.
Õunapirukas
See on lihtne ja nauditav magustoit sobib lauale igaks pühaks. See õunapirukas on suussulava kaneelise õunatäidise ning krõbeda koorikuga.
Moonirullid
Klassikalised moonirullid mõnusa pehme taina ja rohkete mooniseemnetega on alati suurepärane saiake vahepalaks.