Fajita kana
Fajita kana on lihtne ja maitsekas argiroog. See on klassikaline Mehhiko retsept, kus mahlakas kana on maitsestatud, praetud ja küpsetatud ideaalselt koos paprika ja sibulaga. Värske laim annab roale maitseküllasust ja hapukust. Tavaliselt serveeritakse seda koos soojade tortillade ja muude lisanditega. Seda tervislikku peresõbralikku retsepti on raske üle trumbata.
Ettevalmistuse aeg
10 min
Küpsetamise aeg
16 min
Valmistamine
0/7 sammuSegage kausis kokku fajita maitseained.
Katke mõlemad kana rinnafilee pooled rohkelt maitseaineseguga ja vajutage see sõrmedega lihasse.
Kuumutage pannil õli ning praadige kanarinnafilee tükke 7-8 minutit mõlemalt poolt.
Samal ajal, kui kana praeb, viilutage paprika ja sibul.
Kui kana on küpsenud, asetage see taldrikule ning praadige pannil sibul ja paprika, umbes 4-5 minutit, pidevalt segades.
Viilutage kanafilee ribadeks ning asetage tagasi pannile. Pigistage peale laimimahla ning segage läbi.
Serveerige koos tortilla ja oma valitud lisanditega.
