Laadin...
Cordon Bleu on klassikaline krõbe liharoog, mis on oma olemuselt kanaliha juustu ja singi täidisega ning kaetud krõbeda riivsaiaga. See jätab mulje, nagu see oleks praetud, kuigi tegelikult küpsetatakse siin retseptis seda ahjus.
Ettevalmistuse aeg
15 min
Küpsetamise aeg
30 min
Eelsoojendage ahi 200 kraadini.
Jaotage riivsai küpsetuspaberiga küpsetuspannile ning laske peale õli spreid. Küpsetage ahjus 3 minutit, kuni kergelt kuldne. Asetage riivsai kaussi.
Lõigake iga kana rinnafileesse keskele lõige, et saaks vahele singi ja juustu viilud asetada. Voltige juust ja sink pooleks ning pange filees olevasse lõhesse. Sulgege kana mõne hambaorgiga. Maitsestage soola ja pipraga.
Segage kokku muna ja jahu. Kastke kanaliha muna ja jahu segusse ning seejärel riivsaia sisse. Asetage täidetud kana tükid küpsetuspannile ja pihustage spreiga peale õli.
Küpsetage kana ahjus 25-30 minutit, kuni kuldpruun ja läbi küpsenud. Eemaldage hambaorgid.
Kastme jaoks kuumutage väikses potis või. Lisage juurde jahu ning segage läbi ja kuumutage 1 minut. Lisage pool piimast ning segage läbi, kuni kaste on ühtlane. Seejärel lisage ülejäänud piim ja kastme koostisosad ning kuumutage 3 minutit.
Kana Chow Mein on Hiina köögi klassika, mis pakub sügavaid umami maitseid, krõmpsuvaid köögivilju ja täiuslikult praetud nuudleid. See retsept on loodud pakkuma autentset "takeout" kogemust otse teie koduköögis, kuid märksa tervislikumal ja värskemal moel. Roog on eriline tänu oma tasakaalustatud kastmele, mis ühendab austrikastme soolaka sügavuse, sojakastme umami, seesamiõli pähklise aroomi ja suhkru õrna magususe. Valmistamine toimub ühel pannil või vokkpannil, mis teeb sellest ideaalse lahenduse kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. Krõmpsuv kapsas, magus porgand ja küüslaugu aromaatne lõhn täiendavad ideaalselt mahlaseid kanaribasid ja kergelt krõbedaks praetud chow mein nuudleid. See roog sobib suurepäraselt argiõhtuteks, pakkudes kiirelt valmivat ja rahuldustpakkuvat sööki kogu perele. Serveerige seda kuumalt otse vokkpannilt ja nautige iga suutäit, mis on täis tekstuure ja maitseid.
Burrito veiselihaga on lihtne ja maitsev retsept, mis on täidetud maitseküllase veisehakkliha, riisi ja muude täidiste valikuga. Need burritod sobivad suurepäraselt igapäevaseks eineks ning neid saab ka sügavkülmikusse ette valmistada, kuna maitsevad sama hästi nii värskelt kui ka külmutatult ja seejärel uuesti üles soojendatult. Eriti maitsvaks muudab selle veiselihatäidise kodune Mehhiko maitseainesegu, mis on kindlasti palju parem poes müüdavatest maitseainesegudest.
Kana fajita on mehhikopärane lihtne ja maitseküllane roog, mida on ideaalne koos sooja tortillaga serveerida. Nautige neid mehhikopäraseid maitseid selle roaga, mis võtab alla 30 minuti.