Laadin...

Jalus

Avastage maitsvate retseptide maailm! Meie veebilehelt leiate mitmekülgse valiku hõrgutavaid ja lihtsaid roogasid igale maitsele.

Instagram Facebook Email

Kategooriad

Joogid
Magustoidud
Soolased
Suupisted

Populaarsed

Liharoad
Koogid ja keeksid
Salatid
Smuutid

Teave

Privaatsuspoliitika
Kasutustingimused
Kontakt
Sitemap

Tehtud armastusega Eestis

Bruschetta (retsept) | 20 min | Parimad Retseptid

Avaleht

Suupisted ja eelroad

Bruschetta

Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portsjonit
Cuisine: Eesti
Ingredients: 400 g Baguette saia; 1 spl ekstra-neitsioliiviõli; 8 ploomtomatit (kuubikuteks lõigatud); 7 g hakitud värsket basiilikut; 30 g riivitud parmesani juustu; 2 küüslauguküünt (hakitud); 1 spl palsamiäädikat; 2 tl ekstra-neitsioliiviõli; 1/4 tl Koššer soola; 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Bruschetta on klassikaline Itaalia eelroog, mida on lihtne kodus valmistada. Röstitud Baguette sai on kaetud tomatite, parmesani, küüslaugu ja värske basiilikuga. Parima tulemuse saavutamiseks on soovitatav kasutada kvaliteetset palsamiäädikat.

20 min

8 portsjonit

Lihtne

Ettevalmistuse aeg

15 min

Küpsetamise aeg

5 min

Jaga:

Reklaam

Koostisosad

Toitumisinfo

Eridieedid

SojavabaMunavabaPähklivabaGluteenivabaSuhkruvaba

Portsjonite arv:

Energiasisaldus

197 kcal

Valgud

16%

33g

Süsivesikud

66%

Rasvad

18%

Toitumisandmed on hinnangulised ja võivad erineda sõltuvalt kasutatud koostisosadest ja valmistusviisist.

Valmistamine

0/4 sammu

Kuumutage ahi 200 kraadini. Lõigake Baguette sai umbes 1 cm paksusteks viiludeks ning määrige mõlemalt poolt kergelt õliga.
Seejärel asetage saiaviilud suurele küpsetusplaadile ning röstige neid ahjus 5-10 minutit, keerates saiaviilud poole peal ümber.
Vahepeal segage kausis omavahel kokku tükeldatud tomatid, basiilik, parmesan ja hakitud küüslauk. Segage juurde palsamiäädikas, 2 teelusikatäit oliiviõli, Koššer sool ja värskelt jahvatatud must pipar.
Tõstke tomatisegu lusikaga röstitud saiaviiludele ja serveerige kohe.

Reklaam

Sarnased retseptid

Keskmine4.8Hinnang:(6)

Carpaccio

Carpaccio on itaaliapärane versioon tartarist. See on valmistatud toorest veiselihast ja maitsestatud sidrunimajoneesiga ning see on loodud Harry baaris Veneetsias, mis vaatamata nimele on tegelikult esmaklassiline restoran, mille avas 1931. aastal itaallane Giuseppe Cipriani. Selles versioonis kasutatakse majoneesi asemel palsamiäädika kastet ja see on imeliselt kerge ja lihtsasti valmiv suvine roog.

Avaldatud: 26. november 2025

45 min

2 tk

Lihtne4.8Hinnang:(5)

Lavashirullid singiga

Lavashirullid singiga on ideaalseks suupisteks pidulauale. Rullide valmistamine võtab väga vähe aega ja saate korraga serveerida märkimisväärse hulga suupisteid. Samuti võib neid maitse järgi kohandada lisades lavashirulli sisse endale meelepäraseid lisandeid. Kui teile ei meeldi petersell, võite selle asendada näiteks värske tilliga.

15 min

12 tk

Keskmine4.0Hinnang:(2)

mozzarella pulgad

Need kodused mozzarella pulgad on unistuste suupiste, mis pakub täiuslikku kontrasti kuldpruuni krõbeda väliskihi ja kuuma, veniva sisemuse vahel. Iga hammustus vabastab ürdise aroomi, kus kohtuvad aromaatne basiilik, pune ja küüslauk, moodustades klassikalise maitsebuketi. Panko paneering annab suupistetele erilise tekstuuri, mis püsib krõbedana tunduvalt kauem kui tavaline riivsai. See roog on ideaalne kaaslane igale peolauale või õhtusele filmiõhtule, pakkudes tõelist gurmee-elamust mugavas vormis. Serveerides neid soojalt koos vürtsika marinara kastmega, loote maitsekombinatsiooni, mis on ühtaegu lohutav ja sõltuvusttekitav. Juustu rikkalik ja mahe maitse tasakaalustab suurepäraselt paneeringus olevaid vürtse, muutes need pulgad populaarseks nii laste kui täiskasvanute seas. Valmistamisprotsess on nauditav ja rahuldust pakkuv, eriti kui näete esimest täiuslikku juustuvenitust. Need sobivad suurepäraselt ka külmikusse varuks tegemiseks, et ootamatute külaliste korral oleks alati võtta midagi erilist ja maitsvat.

88 min

15 tk