Teie ees on maitsva ja mahlase porgandikoogi retsept, mida on lihtne valmistada ja mida saab kohandada vastavalt oma soovile. See porgandikook on valmistatud täiesti nullist, kasutades värskelt riivitud porgandeid. Kooki katab rikkalik toorjuustuglasuur, mis tasakaalustab suurepäraselt koogi magusust ja hapukust. Olenemata sellest, kas tähistate erilist sündmust või otsite lihtsalt maitsvat magustoitu, mida oma lähedastega jagada, sobib see porgandikook kindlasti hästi. Ning juhul kui teile ei maitse pekaanipähklid, võite need julgelt retseptist välja jätta!