Tiramisu kook
Traditsiooniline tiramisu ei lähe kunagi moest välja, sest selle võrgutav kohvimaitse ja õrnalt magustatud ja kreemjas mascarpone kreem teevad selle suussulavalt maitsvaks. See küpsetamata tiramisu retsept avaldab muljet isegi kõige valivamatele sööjatele.
Ettevalmistuse aeg
30 min
Küpsetamise aeg
5 min
Valmistamine
0/9 sammuVispeldage keskmise suurusega potis suhkur ja munakollased kergelt vahule.
Seejärel lisage segule piim ning kuumutage keskmisel kuumusel pidevalt segades. Keetke ettevaatlikult 1 minut, seejärel lülitage kuumus välja ja laske segul veidi jahtuda.
Asetage segu kindlalt suletud nõus külmkappi jahtuma umbes 1 tunniks.
Mikserdage keskmises kausis vahukoor ja vaniljeekstrakt tugevaks vahuks.
Pärast 1 tundi eemaldage munakollassegu külmikust ning segage sisse mascarponejuust.
Segage väikeses anumas omavahel kohv ja rumm.
Lõigake Ladyfinger küpsised pikuti pooleks ning kastke kohvisegusse.
Laotage pooled leotatud Ladyfinger küpsistest koogivormi või klaasvormi põhja ning katke need poole mascarpone seguga ja seejärel poole vahukooreseguga. Korrake sama tegevust. Kõige peale tuleb lisada kakaopulber.
Katke vorm toidukilega ning jahutage 4-6 tundi või kuni tahenemiseni.
Sarnased retseptid
Toorjuustukook
See toorjuustukook on kreemjas maiuspala, mis sobib ideaalselt nii külalistele serveerimiseks kui ka perele maiustamiseks. See on valmistatud murenevast krõbedast põhjast ning on kaetud magushapuka täidisega. Seda retsepti on lihtne järgida ja tulemuseks on juustukook, mis paneb teie maitsemeeled laulma!
Mango-toorjuustukook
See maitsev mango-toorjuustukook ei nõua ahjus küpsetamist ning piisab vaid mõnest tunnist külmikus! Kui te olete suur mango armastaja, peate seda kindlasti proovima! Kasutada võib nii värsket mangot kui ka poest ostetud püreed.
Soolakaramelli-toorjuustukook
See lihtne ja maitsev soolakaramelli-toorjuustukook on küpsetatud kook, mis on lihtsa maitsva soolakaramellikastmega väga kerge valmistada.