Pelmeenisupp
See maitsev hiinapärane pelmeenisupp on mõnus viis hiina toidu isu kustutada, tehes seda ise kodustes tingimustes. Mõnus ja aromaatne puljong, kus on sees õrnad maitsestatud sealihapelmeenid. Puljongi aromaatne maitse tuleneb lisatud ingverist, sojakastmest, seesamist ja küüslaugust.
Ettevalmistuse aeg
40 min
Küpsetamise aeg
15 min
Valmistamine
0/6 sammuSegage kokku kõik täidise koostisosad.
Asetage 1 teelusikatäis täidist Wontoni lehe keskele. Niisutage ääred ja voltige leht pooleks, et tekiks kolmnurk. Niisutage kaks pikemat nurka ning voltige ja suruge need kokku.
Kastke pelmeeni põhi jahu sisse ning asetage küpsetuspaberile seisma. Korrake sama ülejäänud taina lehtedega.
Laske kõigil puljongi koostisosadel keema tõusta. Keetke 10 minutit.
Eemaldage küüslauguküüned ja ingver.
Asetage puljongisse pelmeenid 4-6 minutiks või kuni liha on sees küpsenud.
