Peedikotletid
35 min
Laadin...
Laadin...
Ettevalmistuse aeg
20 min
Küpsetamise aeg
15 min
Riivige peet suurde kaussi (NB! kasutada võib nii keedetud kui ka toorest peeti). Eemaldage peedist liigne vesi ja asetage hetkeks kausiga kõrvale.
Lisage juurde riivitud või purustatud kartul, ingver ja kõik vürtsid.
Lisage sool ja segage segu ühtlaseks tainaks. Kui segu tundub vedel, lisage juurde veidi riivsaia.
Valmistage eraldi maisitärklise segu, lisades sellele 60 ml vett. Asetage see kõrvale.
Vormige varem valmistatud tainast sobiva suurusega ümarad pallid ning pigistage käte vahel kotletiks.
Kastke kotletid maisitärklise segusse ning katke eraldi anumal riivsaiaga.
Kuumutage õli pannil keskmisel kuumusel ning praadige kotlette mõlemalt poolt, kuni need muutuvad ilusalt kuldpruuniks.
Kana Chow Mein on Hiina köögi klassika, mis pakub sügavaid umami maitseid, krõmpsuvaid köögivilju ja täiuslikult praetud nuudleid. See retsept on loodud pakkuma autentset "takeout" kogemust otse teie koduköögis, kuid märksa tervislikumal ja värskemal moel. Roog on eriline tänu oma tasakaalustatud kastmele, mis ühendab austrikastme soolaka sügavuse, sojakastme umami, seesamiõli pähklise aroomi ja suhkru õrna magususe. Valmistamine toimub ühel pannil või vokkpannil, mis teeb sellest ideaalse lahenduse kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. Krõmpsuv kapsas, magus porgand ja küüslaugu aromaatne lõhn täiendavad ideaalselt mahlaseid kanaribasid ja kergelt krõbedaks praetud chow mein nuudleid. See roog sobib suurepäraselt argiõhtuteks, pakkudes kiirelt valmivat ja rahuldustpakkuvat sööki kogu perele. Serveerige seda kuumalt otse vokkpannilt ja nautige iga suutäit, mis on täis tekstuure ja maitseid.
Burrito veiselihaga on lihtne ja maitsev retsept, mis on täidetud maitseküllase veisehakkliha, riisi ja muude täidiste valikuga. Need burritod sobivad suurepäraselt igapäevaseks eineks ning neid saab ka sügavkülmikusse ette valmistada, kuna maitsevad sama hästi nii värskelt kui ka külmutatult ja seejärel uuesti üles soojendatult. Eriti maitsvaks muudab selle veiselihatäidise kodune Mehhiko maitseainesegu, mis on kindlasti palju parem poes müüdavatest maitseainesegudest.
Kana fajita on mehhikopärane lihtne ja maitseküllane roog, mida on ideaalne koos sooja tortillaga serveerida. Nautige neid mehhikopäraseid maitseid selle roaga, mis võtab alla 30 minuti.