Parimad Retseptid logo

Pasta Carbonara (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Pasta Carbonara retsept

Proovige seda dekadentset pasta-rooga erilisteks puhkudeks või igapäevasteks söögikordadeks. See roog valmib lihtsalt ja kõigest 40 minutiga!

Pasta Carbonara

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 25 minutes
Aeg kokku: 40 minutes
Portsionit: 4
Kalorid: 778kcal

Koostisosad 

  • 375 g Rigatoni/Penne pastat
  • 6 viilu peekonit (kuubikuteks lõigatud)
  • 40 g sinki (kuubikuteks lõigatud)
  • 2 küüslauguküünt (hakitud)
  • 350 ml piima
  • 225 g toorjuustu
  • 110 g võid
  • 30 g värskeid rohelisi herneid
  • 45 g riivitud parmesani juustu

Valmistamine

  1. Pange suur pott veega keema ning maitsestage soolaga. Lisage sisse pasta ning keetke seda umbes 13 minutit või kuni al dente. Seejärel nõrutage ja loputage pasta.
  2. Vahepeal praadige peekonit suurel pannil umbes 10 minutit, keerates peekonit regulaarselt ümber, kuni see on ühtlaselt pruunistunud. Eemaldage peekon, jättes rasv pannile.
  3. Praadige keskmisel kuumusel järelejäänud peekoniõlis küüslauk kuniks see on kergelt pruunistunud.
  4. Seejärel lisage piim, toorjuust ja või ning segage see pannil ühtlaseks. Pärast 5 minutit lisage juurde parmesan, herned, sink ja peekon.
  5. Segage hulka pasta ning serveerige.

Toitumisalane teave

Kalorid: 778kcalSüsivesikud: 47gValgud: 25gRasvad: 56gKüllastunud rasvhapped: 32gKolesterool: 156mgSool: 975mgKiudained: 2gSugar: 6g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Pastaroad

    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    778
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    56
    g
    86
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    32
    g
    200
    %
    Kolesterool
     
    156
    mg
    52
    %
    Sool
     
    975
    mg
    42
    %
    Süsivesikud
     
    47
    g
    16
    %
    Kiudained
     
    2
    g
    8
    %
    Sugar
     
    6
    g
    7
    %
    Valgud
     
    25
    g
    50
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.