Läätsepada
55 min
Laadin...
Laadin...
Ettevalmistuse aeg
15 min
Küpsetamise aeg
40 min
Kuumutage õli suures potis. Lisage sibul ning praadige umbes 2 minutit. Seejärel lisage küüslauk ning praadige veel 1 minut.
Lisage hakitud porgand ja seller. Praadige umbes 7 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
Lisage köömnepulber, paprika, karripulber ja tšillihelbed. Segage ning praadige umbes 2 minutit.
Lisage juurde pestud läätsed, purustatud tomatid, köögiviljapuljong, sool ja pipar. Segage kõik kokku ning laske segul keema tõusta. Eemaldage vajadusel vedeliku pealt vaht.
Katke pott kaanega ning hautage 30-35 minutit, kuni läätsed on pehmed. Vajadusel lisage vedelikku juurde.
Lisage sidrunimahl ning maitse järgi soola ja pipart. Segage.
Serveerimiseks võib lisada näiteks värsket peterselli või rohelist sibulat.
Kana Chow Mein on Hiina köögi klassika, mis pakub sügavaid umami maitseid, krõmpsuvaid köögivilju ja täiuslikult praetud nuudleid. See retsept on loodud pakkuma autentset "takeout" kogemust otse teie koduköögis, kuid märksa tervislikumal ja värskemal moel. Roog on eriline tänu oma tasakaalustatud kastmele, mis ühendab austrikastme soolaka sügavuse, sojakastme umami, seesamiõli pähklise aroomi ja suhkru õrna magususe. Valmistamine toimub ühel pannil või vokkpannil, mis teeb sellest ideaalse lahenduse kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. Krõmpsuv kapsas, magus porgand ja küüslaugu aromaatne lõhn täiendavad ideaalselt mahlaseid kanaribasid ja kergelt krõbedaks praetud chow mein nuudleid. See roog sobib suurepäraselt argiõhtuteks, pakkudes kiirelt valmivat ja rahuldustpakkuvat sööki kogu perele. Serveerige seda kuumalt otse vokkpannilt ja nautige iga suutäit, mis on täis tekstuure ja maitseid.
Burrito veiselihaga on lihtne ja maitsev retsept, mis on täidetud maitseküllase veisehakkliha, riisi ja muude täidiste valikuga. Need burritod sobivad suurepäraselt igapäevaseks eineks ning neid saab ka sügavkülmikusse ette valmistada, kuna maitsevad sama hästi nii värskelt kui ka külmutatult ja seejärel uuesti üles soojendatult. Eriti maitsvaks muudab selle veiselihatäidise kodune Mehhiko maitseainesegu, mis on kindlasti palju parem poes müüdavatest maitseainesegudest.
Kana fajita on mehhikopärane lihtne ja maitseküllane roog, mida on ideaalne koos sooja tortillaga serveerida. Nautige neid mehhikopäraseid maitseid selle roaga, mis võtab alla 30 minuti.