Parimad Retseptid logo

Krõbe sidruni-rosmariini ahjukana köögiviljadega (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Hüppa retsepti juurde Prindi retsept
Krõbe sidruni-rosmariini ahjukana köögiviljadega retsept

See krõbe ja mahlane lihtsasti valmiv ahjukana sobib ideaalselt teie pühadelauale. Värvilised küpsetatud köögiviljad annavad roale erilist effekti.

Krõbe sidruni-rosmariini ahjukana köögiviljadega

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 30 minutes
Küpsetusaeg: 1 hour 45 minutes
Aeg kokku: 2 hours 15 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 754kcal

Koostisosad 

  • 2 spl oliiviõli
  • 4 punast kartulit
  • 180 g porgandit
  • 2 varssellerit
  • 1 magus sibul
  • 1 terve kana
  • maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart
  • maitse järgi küüslaugupulbrit
  • 110 g margariini
  • 1 suur sidrun (viilutatud)
  • 3 spl hakitud küüslauku
  • 3 rosmariinioksa

Valmistamine

  1. Kuumutage ahi 200 kraadini.
  2. Valage oliiviõli suurde kaussi, lisage sisse tükeldatud kartulid, porgandid, seller ja 3/4 sibulaviiludest. Segage läbi nii, et kõik köögiviljad oleksid õliga kaetud. Ülejäänud sibul asetage kõrvale.
  3. Loputage kana ja patsutage paberrätikuga põhjalikult kuivaks. Maitsestage kana seest ja väljast rohkelt soola, musta pipra ja küüslaugupulbriga.
  4. Asetage pool kogust margariini, ülejäänud 1/4 sibulaviile , sidruniviilud, 1 teelusikatäis hakitud küüslauku ja suured selleritükid kanaõõnsusse.
  5. Valage õlitatud köögiviljad suurele malmpannile ning asetage kana nende peale. Hajutage ülejäänud margariinitükid, küüslauk ja rosmariin köögiviljade peale.
  6. Röstige kana ja köögivilju eelsoojendatud ahjus umbes 1 tund ja 45 minutit, kuni kananahk on pruunistunud ja krõbe, köögiviljad pehmed ja kana kõige paksemasse ossa sisestatud kiirelt mõõdetav termomeeter näitab 75 kraadi.
  7. Laske kanalihal enne köögiviljadega serveerimist 10 minutit puhata.

Toitumisalane teave

Kalorid: 754kcalSüsivesikud: 36gValgud: 50gRasvad: 46gKüllastunud rasvhapped: 11gKolesterool: 146mgSool: 414mgKiudained: 6gSugar: 7g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Soolased toidud

    5 from 1 vote (1 rating without comment)
    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Retsepti hinnang




    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    ㅤ
    Kalorid
    754
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    46
    g
    71
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    11
    g
    69
    %
    Kolesterool
     
    146
    mg
    49
    %
    Sool
     
    414
    mg
    18
    %
    Süsivesikud
     
    36
    g
    12
    %
    Kiudained
     
    6
    g
    25
    %
    Sugar
     
    7
    g
    8
    %
    Valgud
     
    50
    g
    100
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.