Laadin...
Magushapus mee- ja sojakastmes marineeritud kanašašlõkk on lõbus alternatiiv tavalisele grill-lihale. Need õrnad ja mahlakad kanatükid grillitakse koos sibula- ja paprikatükkidega, et lisada roale erilist särtsu. Soovi korral võite lisada veel kirsstomateid või muid köögivilju. Teil ei ole grilli? Ärge muretsege, neid saab küpsetada ka praeahjus!
Ettevalmistuse aeg
15 min
Küpsetamise aeg
15 min
Marinaadi valmistamiseks vispeldage suures kausis mesi, sojakaste, õli ja must pipar ühtlaseks.
Valage 1/4 marinaadist väikesesse purki ja asetage hilisemaks kasutamiseks kõrvale.
Lisage tükeldatud kanafilee, sibul, paprika ja küüslauk suures kausis olevasse marinaadi. Katke kaanega ja asetage vähemalt 2 tunniks kuni üleöö külmkappi marineerima.
Kui olete valmis küpsetamiseks, soojendage väligrill kõrgel kuumusel ja õlitage rest kergelt.
Lükake kana vaheldumisi koos sibula- ja paprikatükkidega läbi varraste. NB! Selleks, et liha ja köögiviljad ühtlaselt pruunistuksid, peaksid need varrastel justkui kokku puutuma, mitte üksteise otsa surutud olema.
Asetage vardad eelsoojendatud grillile ja küpsetage umbes 12-15 minutit, pöörates sageli ja pintseldades varem kõrvale asetatud marinaadiga, kuni kana on igast küljest kenasti pruunistatud ja ei ole enam keskelt roosa.
Kana Chow Mein on Hiina köögi klassika, mis pakub sügavaid umami maitseid, krõmpsuvaid köögivilju ja täiuslikult praetud nuudleid. See retsept on loodud pakkuma autentset "takeout" kogemust otse teie koduköögis, kuid märksa tervislikumal ja värskemal moel. Roog on eriline tänu oma tasakaalustatud kastmele, mis ühendab austrikastme soolaka sügavuse, sojakastme umami, seesamiõli pähklise aroomi ja suhkru õrna magususe. Valmistamine toimub ühel pannil või vokkpannil, mis teeb sellest ideaalse lahenduse kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. Krõmpsuv kapsas, magus porgand ja küüslaugu aromaatne lõhn täiendavad ideaalselt mahlaseid kanaribasid ja kergelt krõbedaks praetud chow mein nuudleid. See roog sobib suurepäraselt argiõhtuteks, pakkudes kiirelt valmivat ja rahuldustpakkuvat sööki kogu perele. Serveerige seda kuumalt otse vokkpannilt ja nautige iga suutäit, mis on täis tekstuure ja maitseid.
Burrito veiselihaga on lihtne ja maitsev retsept, mis on täidetud maitseküllase veisehakkliha, riisi ja muude täidiste valikuga. Need burritod sobivad suurepäraselt igapäevaseks eineks ning neid saab ka sügavkülmikusse ette valmistada, kuna maitsevad sama hästi nii värskelt kui ka külmutatult ja seejärel uuesti üles soojendatult. Eriti maitsvaks muudab selle veiselihatäidise kodune Mehhiko maitseainesegu, mis on kindlasti palju parem poes müüdavatest maitseainesegudest.
Kana fajita on mehhikopärane lihtne ja maitseküllane roog, mida on ideaalne koos sooja tortillaga serveerida. Nautige neid mehhikopäraseid maitseid selle roaga, mis võtab alla 30 minuti.